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      [聊聊美食] 酥到不行的花生酥饼~

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      楼主
      样样 发表于 25-1-2012 21:59:01
      2927 9

      本内容为网友发布信息,仅代表原作者观点,不代表本平台立场。

      本帖最后由 样样 于 2012-1-28 01:39 编辑

      不管你喜欢不喜欢烘焙,这个都是零失败的饼干.真的很香,很酥脆.还可以吃到花生碎哦~一口一个...减肥的事...吃完再说吧~
      以下是配方,可以做40个.
      125g 黄油
      200g 黑糖(brown sugar),超市卖糖的区里有
      275g 花生酱(crunchy peanut butter),要买脆的哦,才有花生粒更香~
      260g 自发粉(self-rasing flour)超市里买面粉那里就有哦
      1个蛋
      做法:
      烤箱预热到180度。
      1: 把黄油从冰箱拿出来室温软化,然后用打蛋器打,打到颜色变得浅黄黄的,就加花生酱,打匀。
      2:把黑糖加入黄油和花生酱的混合物中,打匀。
      3:加入一个蛋,再打匀。
      4:把面粉筛筛,倒入里面,然后用刮刀,或者电饭煲的勺子混匀。注意不要使劲搅,搅到面粉看不见就好了。
      5:在手上弄点面粉,然后把混合物捏成一个小球的样子,放在烤盘上,用手指轻轻按成圆形的小饼。也可以用叉子按下。注意不要弄得很大,因为烤得时候会膨胀哦~
      放入烤箱180 度,烤15分钟。注意颜色,每个烤箱不同,所以考到10分钟的时候就看看。我的就多烤了2分钟~ 哈哈。
      饼干上面可以放点巧克力豆豆~ 好7 哦~
      下午茶姐妹聚会的时候带这个,喝点茶或者咖啡。很惬意的~
      我刚来阿德莱德,木有朋友。。爱好就是烘焙。希望遇到相同兴趣的人~一起交流阿~
      希望大家新年快乐!


      怎么上传不了图片。。晕纳

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      沙发
      mem 发表于 25-1-2012 22:20:23
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      图太大了,把它转成100kb以下的
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      板凳
      金SE小璐 发表于 25-1-2012 22:55:06
      {:4_122:}好妹纸
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      地毯
      下半场 发表于 25-1-2012 22:59:14
      记得以前有很多厨娘。 你做的好,可以多做一些,我们喜欢吃的人会去买的
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      5
       楼主| 样样 发表于 25-1-2012 23:51:33
      回复 下半场 的帖子

      还可以这样...学习了.哈哈=) 谢谢你啦.不过我就是业余爱好.心情不好,无聊,高兴都会烤蛋糕饼干...烤完心情好很多~喜欢拿给人吃.看着别人吃我最幸福~
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      6
      ben.li 发表于 26-1-2012 02:05:00
      想吃挖~~~~~~~~{:4_120:}
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      7
       楼主| 样样 发表于 26-1-2012 12:33:12
      回复 ben.li 的帖子

      你要抓螃蟹? 俺也想去~哈哈
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      8
      ben.li 发表于 26-1-2012 21:40:17
      回复 样样 的帖子

      呃,N久前就抓了,那时候都吃腻了,不过这段时间可能会再去~

      呼呼~
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      9
       楼主| 样样 发表于 5-2-2012 21:26:28
      回复 旋风踢 的帖子

      {:4_149:}要买也是可以的....哈哈~也学可以变成一个生意~
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      10
      kenken 发表于 22-2-2012 22:29:39
      一定要试试
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