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      [聊聊美食] 老婆大人做的香辣虾+秘制鸡翅 更新香辣虾做法

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      楼主
      csjlcsj 发表于 6-1-2012 16:37:59
      12577 24

      本内容为网友发布信息,仅代表原作者观点,不代表本平台立场。

      本帖最后由 csjlcsj 于 2012-1-9 17:24 编辑

      老婆大人从Adelaide来到Auckland陪我过圣诞,元旦and春节,小半年没见,老婆大人厨艺长进了不少。

      香辣虾口感鲜+香+麻+辣{:4_161:}

      秘制鸡翅 甜中带有微辣 肉质外酥里嫩 亚克西{:4_118:}{:4_140:}

      全家福 集体出动 给我那晚无穷的动力 谢谢老婆  我吃了很多
      从此以后 我发现 我变强壮了 我变帅了{:4_126:}{:4_132:}{:4_112:}


      于是那天晚上我们提前步入小康生活

      人生得此妻,足矣{:7_344:}{:7_284:}{:7_333:}{:7_332:}

      老婆 我爱你

      香辣虾原料:cooked prawn,豆瓣酱,香叶 (这就是传说中的树叶)花椒,干辣椒,香菜,葱,大蒜,冰糖,生抽

      虾剪去虾枪和虾须,备用

      花椒跟干辣椒的用量取决于个人口味,老婆大人一般都是抓一把花椒一把干辣椒。

      油比平时炒菜多一些,油温适中的时候下干辣椒跟花椒还有香叶炒香,然后加入一汤匙豆瓣酱,煸出红油

      转大火炒虾,一直翻炒

      待虾略开始收缩之后倒少量开水,下葱段,冰糖,生抽,盐。用量依个人口味

      待汁水收干下香菜末翻滚一下。出锅。


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      沙发
      mem 发表于 6-1-2012 17:05:25
      好多的樹葉 。lol
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      板凳
      Ada 发表于 6-1-2012 17:43:01
      强烈要求上你老婆照片!!!!!!!!!!
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      地毯
      lavender333 发表于 6-1-2012 20:58:39
      吃完饭没多久,一看这,又觉得饿了。。。
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      5
       楼主| csjlcsj 发表于 6-1-2012 21:18:15
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      谢谢,我每天都吃不饱的,在老婆的熏陶之下,我的肚皮已经回到了之前圆滚滚的时代
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      6
      hunian 发表于 6-1-2012 21:23:32
      好多香叶 好好吃的样子啊
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      7
      johnz 发表于 6-1-2012 21:40:21
      泪奔了…… 羡慕中……
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      8
      金SE小璐 发表于 6-1-2012 21:53:12
      哈哈 你在新西兰过的好吗 看见校内里和你老婆的幸福照了{:4_158:}
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      9
      vivisu 发表于 7-1-2012 02:21:33
      {:7_313:}顶~!!!
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      10
      J-nl 发表于 7-1-2012 07:26:33
      这帖太幸福了!!
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