这就是吃货的悲哀

douglass1980 · douglass1980 发表于 7-3-2013 12:05:01

现在发现，各位亲自尝试制作美食的都属厉害的，咱就是吃货，看了人家的菜谱好简单，自己费劲在家人殷切的目光下--做砸了，也许要想自己动手丰衣足食，也得有天赋啊。咱这枚吃货，就此华丽丽的悲剧了。还是有啥吃啥吧。从此默念：这些并不好吃。。。。并不好吃，并不好吃啊。。。。

金SE小璐 · 金SE小璐发表于 7-3-2013 12:10:16

亲做了啥失败了？

小白卖卖 · 小白卖卖发表于 7-3-2013 12:19:14

亲加油

douglass1980 · douglass1980 发表于 7-3-2013 12:23:37

金SE小璐发表于 2013-3-7 12:40
亲做了啥失败了？

亲做的小蛋黄饼干第一次工具不全做了一大片，第二次把裱花袋挤破了，太稠，每次蛋黄蛋清打好以后，只要加面粉就会绝对消泡。今天又做焦糖奶酪布丁，烤好后下面是一层汤，还甜的不得了。儿子刚吃几口还很凶猛，后面就一点不吃了。看来还是要去弄个厨房用小秤。要是再不像样就要开始卖设备了！！！！！

KACEY · KACEY 发表于 7-3-2013 12:43:43

失败是成功他妈啊！没有几次小小的失败哪儿来的成功？发帖的高手们只是没把自己的失败说出来而已，你以为都是做一次成功一次啊。美食的道路很长啊，就像孩子的成长，从爬到站，再到蹒跚学步到会走，然后才是跑呢。所以别灰心，继续加油！你的家人朋友还期待吃到你做的美味呢。

KACEY · KACEY 发表于 7-3-2013 12:47:47

douglass1980 发表于 2013-3-7 12:53
亲做的小蛋黄饼干第一次工具不全做了一大片，第二次把裱花袋挤破了，太稠，每次蛋黄蛋清打好以后，只要加 ...

设备材料一定要全啊，这才能最出美食来，别抱着能省则省的原则，这是我总结的经验。为了做甜品蛋糕，我买了一柜子的模具和原材料，老公说我把商店搬家里了，没道理做不好。

Jaslie · Jaslie 发表于 7-3-2013 15:05:14

话说我当年尝试做饼干也是化作一摊面皮。。。。

douglass1980 · douglass1980 发表于 7-3-2013 17:52:37

嗯，受到鼓舞了。。。原来是这样！！！

咖啡王子 · 咖啡王子发表于 7-3-2013 19:51:18

感同身受!!!!!!!!!!

zzy6113 · zzy6113 发表于 9-3-2013 09:38:49

话说我也是从失败开始的,多做几次就好了.

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