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在中国
唐阁是中国首家获得
米其林三星殊荣的粤菜餐厅
环境什么的就不介绍了真的很普通
(看完就知道为啥这么说)
下面咱先来说说菜品
招牌菜三葱爆龙虾 1500元/份
老醋海蜇头 80元/份
金线鲜虾球 640元/份
唐阁盐香鸡 150元/份
天鹅流沙酥 180元/个
餐厅另收10%服务费,6%税
在日本
小野二郎寿司第一人 全世界年纪最大的三星主厨
(中间这位老爷子)
给小野二郎提供大米的食材商
甚至不愿把自己大米卖给别人
只因小野二郎最懂他的大米
怎么煮最能发挥食材的美味。
这大概是全世界最低调的米其林三星店
舍弃华丽的装潢,让食客专注美食本身
奥巴马也去吃
(说是日本国宝级的店恐怕也不夸张了)
晒菜单
季节不同菜单会有变化
所有菜品会在30分钟内依序上完
(提醒宝宝们注意节奏)
(图为玉子烧)
店内一学徒失败了200次后
才勉强找到一点做玉子烧的感觉,
可见大厨是有多苛刻
如何预约:
每月1日9:00开始预约下月餐位
餐位费:30000日元/位
在法国
Le Pré Catelan不单只获得米其林三星
还是罗莱夏朵(是全球公认的顶级特色精品酒店与美食家餐厅品牌)成员,
Gault Millau(除米其林外又一美食圣经)19分(满分20分),
这里高品质已经是日常。
酒店大门
室外环境
满墙的荣誉
接待处
就餐环境
美得不要不要的
这真的不是剧照
有美食又有美景不要太惬意
来个名菜动态集锦
叫人怎么舍得吃
ORSAY套餐中的鸡肉卷蘸蒜泥羊肚菌汁
ORSAY套餐中的鳕鱼配绿藻
甜品自助
爱啥拿啥
提供各种口味奶酪
(选择要慎重)
酒店开放时间:周二至周六,
午餐12:00-13:45,
晚餐19:30-21:45,
8月1日至20日休假
消费:220欧/位
高价位之外
是大厨们对美食的用心
最新鲜的食材
最严谨的调味
最新意的摆盘
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