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    让你流口水的东坡肉 [杭菜] [5P]

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    淘气包david
    发布时间: 2-1-2010 19:21

    正文摘要:

    原料： - 带皮猪肉 1500 克 - 冰糖 60 克 - 红曲酒 1/4 杯 - 葱 1 棵 - 姜 30 克 - 大料 2 - 3 颗 - 丁香 4 - 5 个 - 桂皮一小段 - 茴香籽 1/2 小匙 6. 把西兰花潦熟装点一下即可。

    回复

    优婆塞 发表于 14-7-2015 10:16:41
    这样是做不成东坡肉的，东坡肉的精髓是板栗，所以你还要多研究，我是马师傅从业20年。
    CaCaspar 发表于 4-1-2011 01:03:37
    如果我沒記錯做法, LZ至少少了兩個重要步驟, 如我有錯誤請多多提點{:4_111:}
    emilyan 发表于 2-4-2010 21:59:01
    哇，lz好专业，都可以开酒楼啦，卖相很好
    jinhua-anne 发表于 26-3-2010 12:15:54
    这个太厉害了,不知道能不能学会
    @@@ 发表于 1-2-2010 17:33:15
    好久没吃红烧肉啦，哇。。。。。。。。。。。。。。
    eliza_qian 发表于 31-1-2010 18:49:06
    很好吃的样子哦
    loverain 发表于 8-1-2010 10:31:12
    油腻油腻油腻油腻油腻油腻油腻油腻油腻油腻油腻油腻油腻油腻油腻油腻油腻油腻油腻
    多做A梦 发表于 8-1-2010 09:09:24
    这个 一定要试试
    shaman83123 发表于 8-1-2010 04:27:25
    貌似很油腻！怕怕
    蕏蕏囡 发表于 2-1-2010 20:13:27
    肚子饿了..............

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