有谁知道什么是肉龙吗？

tango

肉龙或者肉笼，好像是河北的一种面食，以前在北京的时候吃过，就是一种蒸出来的带很多肉和葱馅的面食。

味道很好，很满足。

知道啊 小时候常吃的

苦逼小黑哥 发表于 2014-3-29 17:48
知道啊 小时候常吃的

我觉得味道特别好，唯一的缺点就是油大了一点。

很简单的。比包子还简单。把面擀开，把馅平铺放在上面，再卷起来。整着蒸。大概20-30分钟以后拿出来再切开成长条就可以了！
所以，也叫“懒龙”。

likai 发表于 2014-3-29 18:50
很简单的。比包子还简单。把面擀开，把馅平铺放在上面，再卷起来。整着蒸。大概20-30分钟以后拿出来再切开 ...

受教！我觉得会做的人很不简单。

我的那个白萝卜似的东东，就叫“肉龙”，北京也叫“懒龙”

大晚上好馋肉呀～～～

我们老家叫狗腿，都是用韭菜鸡蛋肉猪馅，用面皮包着蒸熟，哇，说的我都饿了，明天就做

美杜莎 发表于 2014-3-29 23:44
我们老家叫狗腿，都是用韭菜鸡蛋肉猪馅，用面皮包着蒸熟，哇，说的我都饿了，明天就做

你把我说的要抓狂了。。。

tango 发表于 2014-3-30 01:01
你把我说的要抓狂了。。。

我想起来的我现在不能吃韭菜，等孩子一岁断奶了才能吃