我是北京妞，我做的炒肝儿，北京的或者吃过的支持一下~

楼主一句话。我带着洗好的肠子和肝儿。去找你。对，还有蒜和锅。吃蒜的一锅，不吃蒜的一锅。楼主只管做，吃完我们都收拾干净了再撤。什么时候，什么地儿啊。人全到。
前面那些字是我写的吗？？？？？？？这不整个儿 ...
adld2009 发表于 2009-10-24 00:02

没事啦，没事啦~
你们就是带来我也要准备好久啦，就直接来吧~
但是每次人不能很多，呵呵，因为我家比较小，锅更小，呵呵~

我昨天去买大肠，没有啦，呜呜呜~

这边的猪大肠难洗吗？以前在国内看妈妈洗的超级辛苦的

这边的猪大肠难洗吗？以前在国内看妈妈洗的超级辛苦的
sunny 发表于 2009-10-25 19:02

还好吧~我买了一公斤的，洗了一个小时。。。。

问一下楼主姐们儿，肥肠在哪儿买啊？有没有像稻香村那样给卤好的啊？？？

卤煮....残念啊

问一下楼主姐们儿，肥肠在哪儿买啊？有没有像稻香村那样给卤好的啊？？？
wangzi 发表于 2009-10-26 10:07

呵呵，当然没有啦~
我也是那天不知道怎么就看到了肥肠就买啦~
在顺发~

卤煮....残念啊
Yawn 发表于 2009-10-26 12:41

我在研究啦~研究好啦告诉你啦~

大肠是否得用粗盐使劲搓啊？好像记得是那么洗的。特别喜欢吃

大肠是否得用粗盐使劲搓啊？好像记得是那么洗的。特别喜欢吃
ddnn1314 发表于 2009-10-27 11:24

我奶奶说的用盐和醋，效果不错~
呵呵~