我是北京妞，我做的炒肝儿，北京的或者吃过的支持一下~

1# 赫舍里小皮  

看起来已经蛮不错啦...不过大肠切得再碎一点儿，蒜末儿多一点就更完美了~~

小时候老去前门天兴居吃炒肝...后来拆迁了只能去鼓楼拐弯儿了...

LZ留个联系方式呗改天上你家尝尝您的手艺...
indy1603 发表于 2009-10-23 14:27

其实我一直想和大家说,那个大肠我是真的懒得切啦,就那么扔进去啦...
蒜是放了很多,但是用纱布包起来啦,因为我不吃蒜,呵呵~
我的方式暂时没有...手机当丢,但是有QQ~231045006~好像地球人都知道这个号。。。

顶下炒肝。。。。。。顶下皮姐。。
yobo 发表于 2009-10-23 16:33

别叫我姐，我还年轻，呵呵～

我靠，我突然饿了，以后没食欲就翻翻你的帖子。我要增肥，哈哈哈

我靠，我突然饿了，以后没食欲就翻翻你的帖子。我要增肥，哈哈哈
123456 发表于 2009-10-23 18:52

新疆也有炒肝儿吗？？？

我是北京的

我是北京的
123456 发表于 2009-10-23 19:16

呵呵～
我看到你的资料是新疆的～
呵呵～

今天晚上吃了好多饭啊，谢谢啦。（可惜是酱油，酱油，还是酱油..)

lz怎么跟炒肝似的呢

楼主一句话。我带着洗好的肠子和肝儿。去找你。对，还有蒜和锅。吃蒜的一锅，不吃蒜的一锅。楼主只管做，吃完我们都收拾干净了再撤。什么时候，什么地儿啊。人全到。
前面那些字是我写的吗？？？？？？？这不整个儿一吃货吗。

lz怎么跟炒肝似的呢
mattxia 发表于 2009-10-23 20:35

你才和炒肝似的呢，哼哼~