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      楼主: qingquan
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      [聊聊美食] 小黄鱼咸菜汤

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       楼主| qingquan 发表于 4-9-2008 00:21:24
      原帖由 guyue999 于 2008-9-3 18:51 发表
      楼主照片很好看啊  发个来给狼友们看看

      哈哈,是说我本人照片还是菜啊
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      12
      ronnie_cn 发表于 4-9-2008 00:35:05
      lz, 问一下,是什么样的咸菜啊,感觉咸菜有好多种
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      Sam 发表于 4-9-2008 05:08:15
      看照片貌似还加了水淀粉??~`  
      鱼炸完了直接往锅里放那些材料`` 然后倒水是嘛??
      豆腐也是那时候放嘛? 还是倒完水煮一会再放?  怕把豆腐煮碎了...

      谢谢好心lz..
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      jh_hammer 发表于 4-9-2008 17:16:56
      原帖由 qingquan 于 2008-9-4 00:21 发表

      哈哈,是说我本人照片还是菜啊


      人和菜一起看  不过不用考虑了。  冒失有了随身提款机。
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      15
      jh_hammer 发表于 4-9-2008 17:18:10
      上次去朋友家吃饭了。。。。 他买鱼买错了, 买成了咸鱼,AWESOOM
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       楼主| qingquan 发表于 4-9-2008 23:12:17
      原帖由 Sam 于 2008-9-4 05:08 发表
      看照片貌似还加了水淀粉??~`  
      鱼炸完了直接往锅里放那些材料`` 然后倒水是嘛??
      豆腐也是那时候放嘛? 还是倒完水煮一会再放?  怕把豆腐煮碎了...

      谢谢好心lz..

      没有加淀粉呢,炸完直接放材料,不过豆腐晚点放
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       楼主| qingquan 发表于 4-9-2008 23:18:06
      原帖由 ronnie_cn 于 2008-9-4 00:35 发表
      lz, 问一下,是什么样的咸菜啊,感觉咸菜有好多种

      是真空包装已经切好的那种,我买的好像是鱼泉牌宁波产的
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      18
      shenlong1984 发表于 5-9-2008 15:43:28
      :encourage: :encourage:
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