華人街沒有的 正宗台灣麻油雞 食物交流 只換不賣(已結束)

lietian 发表于 2012-11-30 10:59
请问楼主 配方里面没有盐和酱油吗

沒有鹽跟醬油
台灣麻油雞有的人會放鹽 但我沒有

台灣麻油雞沒人會放醬油 他的顏色是麻油跟酒還有雞肉的顏色  

我的材料都會用麻油給爆過 把薑的精華逼出來 所以這顏色是自然變深的 沒有醬油調色

hongyuanyuan 发表于 2012-11-30 12:28
我会卤鸡爪！超好吃！

請問鴨舌也會嗎??

emilyguo817 发表于 2012-12-1 21:49
怎么交换啊

我去拿或是你拿過來喔