某几个华人烘焙店可以不要再用植脂末来做奶

纯路过

植物奶油 和动物奶油 区别上面已经说得很清楚了

植物奶油 和动物奶油其实价格差别不大 但是搞来澳洲 用植物奶油 我只能说 商家为了产品更好看 更容易卖出 成本不低

也反映了 商家手底下干活的人技术一般  

坑人之处------反式脂肪酸 trans fat  堵血管啥的  短期实用 或者偶尔吃吃没事  长期食用比出事

植物奶油中含有大量氢化油，是反式脂肪酸，对心脑血管健康存在严重威胁，长期使用不仅容易引发肥胖，更容易引发高血压 高血脂 动脉硬化等心脑血管疾病以及糖尿病。因此,在不少国家被禁用。


澳洲常见 就是fresh cream 也叫wiped cream    还有些会用butter cream 替代 植物奶油

也不用抵制  学会怎么区分 不去买   卖不动了自然就没人卖了