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      楼主: calbee_lai
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      [聊聊美食] 我的最爱,芝士婆婆家的蛋糕(没有半价的优惠了,现在只有打九折而已)

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      楼主
      huayin67 发表于 13-7-2010 19:05:38
      。。。。。。刚想进来看看什么是芝士婆婆
      还有什么胖胖的大厨LOGO家

      原来是CHEESE CAKE SHOP和MICHEL‘S。。。。。。。。。。。。。。。。。

      这两家的,都不行其实。。。。
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      沙发
      huayin67 发表于 13-7-2010 20:55:13
      回复 26# calbee_lai


         
      呵呵

      我知道论坛私房菜里有一个香港MM做的蛋糕好吃
      而且漂亮 新鲜

      还听别人在论坛上推荐过PROSPECT的一家叫MURATTI  不过一直还没机会去吃
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      板凳
      huayin67 发表于 21-7-2010 02:53:05
      回复 44# undyingbird


         
      在你说的这家订过一次生日蛋糕,效果非常不好。
      订的时候我还特意说了一定要是取的当天freshly made
      但拿回家一吃,感觉奶油都硬了,很不新鲜。
      我订的是咖啡味的。

      这家貌似没名字吧?我一直以为是DAVID JONES下边自带的,,因为跟卖巧克力,糖果什么的都在一块。。。
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      地毯
      huayin67 发表于 24-7-2010 10:54:41
      回复 57# undyingbird


         


      哈哈

      我真的一直以来都认为奶油如果都硬了。。是因为不新鲜了在冰箱里放了太久所以水分跑掉了。。。那种硬度怎么形容呢。。快赶上巧克力了。。。。。没有入口即化的感觉,完全不软绵绵的,咬起来觉得很涩。。。其实就类似你买个新鲜蛋糕回家,室温保存2天再吃一样。。。。。。。应该和你喜欢的那种奶油的硬度是不同的吧?
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