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stefanie~ 发表于 2012-5-7 23:23
俺是木有高压锅的娃  但是我都是牛筋大概。。。。煮个四十分钟 一个小时啥的 完了放汤里泡一宿  第二天就 ...

这也是个好办法哦 我还没想到过 不过我还是直接炖吧 来得快 牛筋硬得我都想用锯子锯

stefanie~ 发表于 2012-5-7 23:23
俺是木有高压锅的娃  但是我都是牛筋大概。。。。煮个四十分钟 一个小时啥的 完了放汤里泡一宿  第二天就 ...

这也是个好办法哦 我还没想到过 不过我还是直接炖吧 来得快 牛筋硬得我都想用锯子锯

stefanie~ 发表于 2012-5-7 23:23
俺是木有高压锅的娃  但是我都是牛筋大概。。。。煮个四十分钟 一个小时啥的 完了放汤里泡一宿  第二天就 ...

这也是个好办法哦 我还没想到过 不过我还是直接炖吧 来得快 牛筋硬得我都想用锯子锯

mkjnbh 发表于 2012-5-7 23:30
这也是个好办法哦 我还没想到过 不过我还是直接炖吧 来得快 牛筋硬得我都想用锯子锯

我一般都偷懒直接煮  软了再捞出来切。。。。好吧 我承认我懒

咕咕鸡 发表于 2012-5-7 23:01
要几个小时啊。。还有猪耳我也喜欢。。我在唐人街都没有发现有买这些 = = 我最喜欢吃凉拌菜了

那我建议你去下私房菜里面的 68号私房菜川菜系，他家凉拌菜超棒的。尤其是凉拌猪耳和牛筋，牛肉也很好吃，我已经买过好几次了，纯属个人意见哟，你可以考虑一下。

搂主，豆苗是在哪里买的阿

瑶雪 发表于 2012-5-8 02:41
那我建议你去下私房菜里面的 68号私房菜川菜系，他家凉拌菜超棒的。尤其是凉拌猪耳和牛筋，牛肉也很好吃， ...

我也看过他家图片。。。看起来很不错。。。哪天我也去试试

summerxfile 发表于 2012-5-8 12:24
搂主，豆苗是在哪里买的阿

在chintown的金源超市。。。。好像他们叫西洋菜吧。。。。

mkjnbh 发表于 2012-5-8 17:37
我也看过他家图片。。。看起来很不错。。。哪天我也去试试

嗯嗯，反正我觉得不会让你后悔的。而且他家态度特别好。

顶，楼主很厉害啊