Adelaide 北区餐馆之旅（二）--一家越南餐馆

babybear

餐馆名字：PhoThanh

餐馆地址：4/414， Grand Junction Road，Mansfield Park，SA 5012 - (08) 8347 2077

这家越南餐馆已经在这里有一段时间了。很久以前去过几次，觉得一般般，也就没再去。听说几个月前刚换了老板。所以约了几个朋友去尝尝。我们一共四个人，点了四样菜/面/饭，大家一块分着吃。加饮料一共花了不到50刀，还是晚饭。价钱很公道。（对于新来澳洲的朋友的提示：在澳洲一般晚饭要比午饭贵很多，哪怕一样的菜。）以下是点的菜/面/饭。

第一个，也是不能不点的，就是越南牛肉粉，牛肉和牛杂都有的那种（combinationbeef noodle soup）。他们家有三个size：small, large and extra large. 我点了large. -- $9.50

评论：味道真得很好。我吃过很多牛肉面，这一家差不多是味道最好的。牛肉和牛杂的份量都很足。关键还是汤好。喜欢吃牛肉粉的朋友一定知道汤很关键。比起这里的汤，市里的几家牛肉粉店的汤不是清汤白水，就是味精汤。价格比市里有些地方表面上贵一点。但是比起其它越南区的餐馆还是比较便宜的。性价比很高。（强力推荐）

第二个是竹笋蒸鸭面（bambooshoot duck noodle soup）。名字翻译得不好，大家就先凑或着用吧。只有一个size。-- $11.00

评论：很好看，鸭子切好了摆在越南蔬菜沙拉上面，上来时还配有一种越南姜汁，再加上一碗竹笋汤米粉和蔬菜。鸭子的味道很好，特别是沾着姜汁吃。特喜欢那个姜汁，不过稍微有点辣，不吃辣的朋友要小心一点。蔬菜沙拉和鸭子配得正好，很清口。（强力推荐，对于喜欢吃鸭子的朋友，强力强力推荐）--（下次去我一定自己一人吃一份，~~~~~~~~已经在想那个鸭子沾姜汁了。）（补充一点：我很喜欢这道菜，但是我朋友觉得竹笋汤有点淡。看来喜不喜欢要看个人口味了。）

第三个是猪排饭（brokenrice combination）。有两个size:large and small. 我们点了large. --$10.00

评论：这是一个典型的越南饭，很多越南餐馆都有：猪排+烤脆皮猪肉+鸡蛋饼+猪皮冻丝+煎蛋+越南泡菜+米饭。这也是我在越南餐馆常点的。猪排，鸡蛋饼和脆皮猪肉味道都很不错。和其他越南餐馆不相上下。但是他们家的猪皮冻丝拌得确实很好吃。忘记问一问可不可以加钱多加一些猪皮冻丝。煎蛋和米饭就没有什莫好说的了。泡菜的味道也不错，不过我更喜欢中国的四川泡菜。总的来讲味道很好，摆得也很好看，不像有的地方把所有的东西好像都仍在盘子上一样。分量非常足，性价比也很高。要是我一个人肯定吃不完。（强力推荐）   

第四个，本来想点个泰国炒菜（他们家也有些泰国菜），可是发现他们家现在有三样饭特价，只有$7.5一份：炒黑椒猪肉（stir fry black pepperpork），炒柠檬草牛肉（stir fry lemon grassbeef）和烤鸡肉（grilled chicken），都配有米饭，越南泡菜，鱼露和一碗汤。所以我们就点了一份黑椒猪肉饭（stir fry black pepper pork）。

从不同的角度再来一张。

评论：味道还不错，稍微有一点甜，我喜欢。服务员说是借鉴了一点中国菜的调料（或者味道？忘了原话了）。我更觉得是中越混合。只是和我们点的其他的比起来数量少了些。（不知道另外两个特价的- 炒柠檬草牛肉和烤鸡肉 - 分量如何。）不过想想7.5刀的价钱，也很合理，性价比也很高。（推荐，但是大胃王要点的话最好配上一样entrée.）  

饮料：我们点了可乐，龙眼汤（Longan drink）和三色豆（Three colour bean）。可乐就没有什莫好说的了。龙眼汤和三色豆的照片如下：

评论：这两种饮料都是越南餐馆常见的饮料。龙眼汤里面有龙眼和果冻，上面加上刨冰。味道尝起来很像我在深圳喝过的一种龙眼汤。越南和中国南方在吃的上面有很多相同的地方。三色豆里有绿豆沙，大红豆（redkidney bean 是不是叫大红豆呀？）和果冻。上面加上椰奶和刨冰。味道甜甜的，很去暑。我非常喜欢越南餐馆里面的饮料，又好看又好喝。我每次去吃饭时必点。

总评：味道很好，价钱适中。四个人连吃带喝不到50刀，吃得很饱，很过瘾。服务很好，分量给的很足。（很适合大胃王。不喜欢多吃的妹妹当然也可以点小分的。）就是位置有点偏。第一次去可能不太好找。 （看到有人点越南冷卷（coldroll），自己卷的那种（wrap your own），看起来不错。可惜不会卷，所以没有点。不知道难不难卷？有经验的朋友能不能给点经验之谈？）

最后是对看我帖子的朋友的一点提示。听他们的服务员说好像是圣诞节前他们家要有一次大的特价。好像所有的菜都特价，不管午饭晚饭。应该是从１２月上旬就开始到圣诞节或者新年。我当时和一个朋友说话，没有在意听。对于兴趣尝试一下的朋友，这倒是一个好机会。

去吃过,好吃!!!!!帮顶~~~~~~~

发贴加照片可真不容易。我花了一个多小时才搞定。

看上去很不错呢~~

快到port adelaide那家？我觉得hanson rd上的更好吃 你说的那家是不是店面挺大的 但是生意貌似不是特别好

不过楼主辛苦了！！！
楼主是个好人啊 总是能和那么多朋友约去吃饭 羡慕

快到port adelaide那家？我觉得hanson rd上的更好吃 你说的那家是不是店面挺大的 但是生意貌似不是特别好
金SE小璐 发表于 2010-11-18 01:07

应该是吧。他们刚换了老板。厨师也换了。所以才再去尝尝。Hanson road 上的那家已经不好吃了。原来的老板娘把店卖了，搬到city里面去了。

不过楼主辛苦了！！！
楼主是个好人啊 总是能和那么多朋友约去吃饭 羡慕
金SE小璐 发表于 2010-11-18 01:09

谢谢支持。

反正这种帖子都要顶,支持LZ
gulite120 发表于 2010-11-18 01:15

谢谢支持。

我第二次发贴。谢谢大家支持。{:4_145:}