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材料:培根一包(用了一半)、金针菇半斤,其它姜、葱、蒜适量。
做法:
1、将培根对半切开。
2、金针菇焯水待用。
3、用培根将金针菇卷起,再用牙签固定。
4、在平底锅下一点油、下葱蒜姜爆香。
5、将培根金针卷挟入锅中,煎至两面金黄,中途盖上锅盖焗一下。
6、文火煎至两面金黄后即可起锅. |
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