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      [聊聊美食] 越南牛肉粉

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      楼主
      aprilia 发表于 12-9-2012 18:06:00
      5131 5

      本内容为网友发布信息,仅代表原作者观点,不代表本平台立场。

      亲们有谁成功在家模仿做过越南牛肉粉的? 很爱吃!每次都得专门去吃,可是有没有车,很不方便。请教越南牛肉粉做法,越简单越好,味道类似也可以。 但是不要那种在唐人街买酱回来煮的那种哦~ 谢谢~

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      沙发
      本宫皇太后 发表于 12-9-2012 18:08:04
      没做过,唐人街好像有家专门卖越南牛肉粉的,好吃吗?
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      板凳
      Sirius·Black 发表于 12-9-2012 18:10:29
      同求啊想吃想吃想吃
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      地毯
      Edwinwang0406 发表于 12-9-2012 18:13:39
      最简单的方法就是去越南超市买一种叫方便牛肉粉的东西,把水煮开,放入粉和调料包,3-5分钟即可,方法大概跟方便面是一样的,你还可以自己加个蛋,两个也无所谓,看你的食量,觉得味道不够,可以加点老干妈,这个东西中国超市一般有卖,不能加太多,否则会上瘾。最关键的一步就是煮开之后你可以选择把汤留着或者是把汤倒掉,汤倒掉就变成了越南干拌牛肉粉,也别有一番滋味。这个方便粉是不附带牛肉的,所以你要自己去做牛肉,可以去买,也可以自己在家做韩国酱牛肉,这样你一下就吃到了两种口味,越南韩国牛肉粉,如果你既喜欢越南菜也喜欢韩国菜,那这个方法是最好的了,如果加一点老干妈,那就是越南韩国中国老干妈牛肉粉,味道应该还可以。
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      5
      bbc 发表于 12-9-2012 18:14:41
      买辆车比较实际,正宗牛肉粉做起来很麻烦,一般家庭费不了这个功夫
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      6
      chanel5878 发表于 12-9-2012 19:13:07
      这个做起来很麻烦,之前我特意去网上找菜谱,看完以后果断的决定以后买着吃就好了。要准备很多材料,很多时间和工序
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