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据悉，自去年以来，日常食品杂货的价格飙升了14%，对澳洲预算最紧张的家庭造成了进一步打击。
一项调查也显示，现在超市购物的价格比2021年上涨了约三分之一。
橄榄油是目前最贵的商品。
但是，即使完全排除这一影响，食品杂货的价格也要比2023年5月高出6%到7%。
对于一个每周在超市花费约300澳元的家庭来说，这种规模的增长最终会使每年的日用品开支增加约1000澳元--鉴于住房、保险和汽油费用的飙升，这笔钱现在更难负担了。
专家们说，为了减少为填满冰箱、储藏室和洗衣房而带来的经济负担，许多消费者必须彻底改变他们购买食品杂货的态度。
Choice编辑部主任Mark Serrels说："我们中的大多数人都把逛超市看作是一件苦差事，而不是一项愉快的活动。"
"不幸的是，这可能意味着你匆匆忙忙地走完一趟，结果花了比你需要的更多的钱。"
Serrels说，通过货架上的单价信息，可以挑选出最物美价廉的商品。
"我们最近对散装和包装产品（如水果和蔬菜）进行了比较，发现如果选择最便宜的形式，一年最多可节省1900澳元。"
Choice公司最近与联邦政府签订合同，开始提供有关食品杂货价格的季度报告。
与2021年相比，一篮子日常食品杂货的价格上涨了30%至35%，具体涨幅视超市而定。
在此期间，面包、谷物、鸡蛋、巧克力、薯片和番茄罐头的价格涨幅最大。
最近，涨幅最大的莫过于橄榄油。
欧洲和澳大利亚的供应短缺导致价格自去年以来上涨了50%至78%。
连锁超市承认成本飙升正在造成伤害。
Aldi的一位女发言人说： "虽然我们承认一些食品杂货价格上涨，但我们希望加强对顾客的承诺，即我们将保持价格领先地位。"
Woolworths的一位女发言人说： "在我们努力控制整个经济范围内持续通胀的同时，我们仍然专注于在我们力所能及的范围内提供更低的价格，并通过每周数千种特价商品帮助我们的顾客节省更多预算。"
分析表明，价格上涨的速度快于整体通胀率，经济学家估计，在截至6月底的一年中，整体通胀率略低于4%。
Coles的一位女发言人说： "超市价格上涨的一个主要驱动因素是供应商提出的成本价格上涨要求。"
为了控制成本，许多购物者已经将部分甚至全部超市消费转移到自有品牌上。
Choice的Serrels鼓励以前没有考虑过自有品牌的人现在也这样做。
他说："我们经常对食品和清洁产品进行比较，经常发现自有品牌的产品比更昂贵的国内品牌产品更胜一筹。"
Choice在其网站上免费提供所有清洁和食品测试。
自2023年5月以来，一篮子最便宜的食品杂货--Aldi的日常食品价格上涨了13.9%。
调查显示，橄榄油这种本已昂贵的厨房主食现在的价格与去年相比增加了 78%。
一瓶一升装的橄榄油比去年贵了9澳元之多。
价格上涨的原因是北半球干旱和澳大利亚作物产量低于平均水平造成的供应短缺。
国内购买的橄榄油约有一半来自本地，其余来自欧洲。
在西班牙一个较好的季节过后，情况会有所缓解，但这需要长达一年的时间才能影响到这里货架上的价格。
精明的购物者可以在橄榄油打折时购买，从而节省开支。价格有时会下降多达40%。
无法再承受橄榄油价格的消费者可以考虑使用更便宜的替代品，如煎炸用的菜籽油和调味品用的葵花籽油。
图文来源：The Advertiser
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