周末啦 包点饺子~~ 继续在家做饭

lydia_99

之前看到 有帖子投诉 超市里面的速冻食品没有保障
周末拉 GG说想吃饺子了 于是乎
自己动手 丰衣足食~~
我和ＧＧ都是北方人　所以饺子的口味比较偏北～～
准备阶段：
和面： 这部分是GG负责的
本人对和面实在是没有什么天分... 在盆里面 放入适量的 PLAIN FLOUR
加入温水适量 和一个鸡蛋 揉成面团 用保鲜膜盖住 待用

调馅：这次我做的是　鲜虾香菇猪肉馅
为了增加口感　虾和香菇都切成了丁
调料依次为：　盐　生抽　老抽　鸡精　香油　以及用花椒　大料爆香的食用油
葱　姜切成末　加入材料　朝顺时针方向搅拌至均匀入味　

材料都准备好啦　开始包　ＧＧ负责擀皮　我负责包　

由于每个皮的大小不一　导致了每个饺子的大小不一

最后开始煮喽～～　ＴＩＰＳ：煮的时候加跟葱　饺子就不容易粘在一起

出锅～　虽然有点丑　不过很好吃　ＨＯＨＯ　

谢谢观赏

顶          我今天也包的饺子。。。  韭菜鸡蛋的

幸福D水饺  :smilies2:

偶会包带花样滴，什么“老鼠”，“月亮”，嘻嘻~
不知道你们怎么叫~Q1:

不错啊~~ :encourage: :encourage:

我今天自己做的炸鱿鱼圈，呵呵

顶自己和面的...包的不错腻

偶也好想吃韭菜鸡蛋馅儿的饺子啊:love: :love:

:sensation: 好久沒吃餃子了...看到了 好想傢...

呵呵 没看到标题的时候 我以为第一张是在做陶艺呢:laugh:

没错，顶自己在家做饭滴～
再顶自己擀皮儿滴～
这两周饺子没少吃