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    美食版

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      超市买了彩虹鳟，怎么做好吃？

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      oliver2009
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      楼主
      oliver2009 发表于 3-4-2010 12:25:29
      3916 6

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      沙发
       楼主| oliver2009 发表于 3-4-2010 12:30:36
      是smoked rainbow trout，烟熏过的有什么分别？
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      板凳
      老A 发表于 4-4-2010 01:00:55
      最不好吃的一种鱼 个人感觉肉质很死
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      地毯
      roomman 发表于 22-4-2010 14:49:42
      切大片，澱粉醬油加點糖，煎吧
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      5楼
      nzfeifei 发表于 10-6-2010 16:46:09
      清蒸，还不错，不要蒸太长时间，我说的是新鲜的
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      6楼
      lyn1985 发表于 10-6-2010 17:46:16
      材料：

      彩虹鳟一条，杂香料，柠檬一个，牛油，盐，黑胡椒

      做法：

      用盐和胡椒先腌一下鱼，加入半个柠檬，牛油和杂香料放入烤箱烤至金黄。吃的时候再加挤柠檬汁。
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      7楼
      phoebebabe 发表于 11-6-2010 22:45:31
      清蒸加點薑蔥再加點蒸魚豉油應該會好吃的.
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