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肉夹馍！！！今晚新做的！！！

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james119

发布时间: 4-11-2017 23:10

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本帖最后由 james119 于 2012-12-13 10:28 编辑今天白天办事顺利，晚饭就做点不一样的！肉夹馍！昨天晚上就发好面，现在拿出来做成馍；然后入烤箱30分钟烤得！肉是已经炖好的红烧肉和卤味蛋，加上青红椒丝和香菜 ...

WANTY017 发表于 13-12-2012 10:13:41

貌似有几个陕西的啊，强烈建议建群。。。偶来了7年了，还木有见到一个老乡呢。。。

james119 发表于 13-12-2012 10:01:47

45530740 发表于 9-12-2012 07:58:49

james119 发表于 2012-12-8 23:12
你是说北方的凉皮？还是西北的？其实都简单！现在天气热了，正是吃凉皮的好时候！我们家已经吃了1个多星期 ...

百度下秦镇的凉皮，那你就狂飙口水可了，哈哈

james119 发表于 8-12-2012 22:42:15

WANTY017 发表于 2012-12-8 19:53
问搂主会做凉皮么？馋ing

你是说北方的凉皮？还是西北的？其实都简单！现在天气热了，正是吃凉皮的好时候！我们家已经吃了1个多星期了！凉皮有干的（脱水的），片状的，条状的；随便哪个中国超市都有卖的！买回来热水泡软切丝，黄瓜不到1刀/根，是拍啊？切丝？随你！想吃什么口味的？最简单的，A加盐，醋，老抽，蒜末，芝麻酱;B能吃辣的，加辣椒油。想吃的爽，先放冰箱冷藏室15-20分钟！从冰箱拿出来后，最后放盐！否则黄瓜里的水会被盐离子渗透出来，口感就不好了！回头你可以试试！

WANTY017 发表于 8-12-2012 19:23:36

问搂主会做凉皮么？馋ing

ayilian 发表于 8-12-2012 17:31:24

管他什么样好吃就成哈哈顶一个~我经常做出来四不像的东西味道也是很不错的~

james119 发表于 8-12-2012 17:28:14

我是传奇发表于 2012-12-8 17:47
你吃过肉夹馍没有？这是哪国的？

我们就不能改良一下？！一定要做成西安的才能叫肉夹馍吗？我也是因地制宜，家里有什么就做成什么样！其实身在异国他乡，能吃到已经不容易！对于事物没有必要太过执着！

我是传奇 发表于 8-12-2012 17:17:09

你吃过肉夹馍没有？这是哪国的？

45530740 发表于 8-12-2012 17:12:50

你这是那里的特色肉夹馍？

肉夹馍！！！今晚新做的！！！

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