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      [秀厨艺] 本周做给家人吃的两款蛋糕

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      luckycat
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      楼主
      luckycat 发表于 21-7-2013 21:35:34
      5317 5

      本内容为网友发布信息，仅代表原作者观点，不代表本平台立场。

      本帖最后由 luckycat 于 2013-7-21 22:08 编辑

      老公说我自从开始给别人做蛋糕后家里就没有蛋糕吃了。我要深刻检讨一下，所以本周给家人做了两款蛋糕，都是适合小孩吃的，尤其是改版后的提拉米苏，儿子非常喜欢，我用巧克力糖浆加橙汁替代了咖啡酒蘸手指饼干，用巧克力碎屑替代可可粉撒在蛋糕上，而且我在mascarpone cheese糊里放了一个橙子的鲜榨橙汁和橙皮，橙子口味非常浓郁，与奶酪和巧克力味道结合的很和谐，anyway，我最喜欢橙子口味的蛋糕，儿子也喜欢，而且儿子还喜欢巧克力，这两个味道结合最对他的口味了。表面放的巧克力片也是橙子口味的。
      切开后
      u
      猫头鹰蛋糕是带着大宝一起做的，花果茶戚风胚，巧克力奶油夹层和抹面，用小圆花嘴挤满小球球，用草莓作嘴，用菠萝做爪

      下午在家带着大宝做了这个6寸的猫头鹰鲜奶油蛋糕，我一直很喜欢猫头鹰的卡通形象，就像熊猫和小猪一样，用鲜奶油表现出来会很可爱，

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      沙发
      yyyyywwwww 发表于 22-7-2013 15:32:12
      太厉害啦 真想拜你为师啊
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      板凳
      yyyyywwwww 发表于 22-7-2013 15:32:54
      我很想学做蛋糕 不知道如何入手啊 请指教一二
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      地毯
      xuxu111 发表于 23-7-2013 21:45:02
      喜欢猫头鹰
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      5楼
      蕏蕏囡 发表于 25-7-2013 16:55:30
      太厉害了吧，我真的没耐心做这个
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      6楼
      quite 发表于 27-7-2013 14:17:21
      好漂亮的蛋糕啊
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