厨房新花样（3）

美味美味··期待

手擀面：弄面粉跟水一起和，揉均匀，搁置半个小时。然后用擀面杖擀平不厚不薄，折三道，用刀切成一条一条。就完成了。很简单的。2.葱姜蒜加牛肉炒，加料酒去腥，炒至5成熟。盛起。炒西红柿，炒至泥状，加入牛肉，加糖醋酱油。喜欢辣的可以加入辣椒，起锅前加入淀粉跟水混合物。这些是汤料，3之前要把面条用开水中煮熟。然后盛入碗中，倒入之前做好的汤料，白菜也在开水中汤熟，放在一起。就OK了~
这是转述男朋友的话。我打的。可能有点混乱==|||
大家将就看看。有问题我再问问他。哈哈~
多谢朋友们喜欢

赤豆元宵：先把赤豆就像顿红豆粥那样炖好。（什么糯米啊。赤豆啊喜欢什么粥就放些什么）然后买糯米粉跟水混合搓成一个个的小球，然后放入开水中煮熟。然后跟先前的赤豆粥混合加入白糖或蜜~再煮煮就OK啦！！
这是转述男朋友的话。我打的。可能有点混乱==|||
大家将就看看。有问题我再问问他。哈哈~
多谢朋友们喜欢

13# ゛ЁＬvǐs

麻烦问一下你这个粥里是不是勾嵌了 为什么我煮的总是很稀呢

13# ゛ЁＬvǐs

麻烦问一下你这个粥里是不是勾嵌了 为什么我煮的总是很稀呢
一朵 发表于 2009-7-21 22:14

水少一些 火小一些 多熬一会 粥就稠了

另外做米饭和熬粥时千万不能听周杰伦的-《依然范特西》

哈。也是厉害的角~ 15# 多做A梦

看了就想。。。。。。。。

哈哈。多谢多谢 17# 悄悄

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