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标题: 谁会拉面教教大家怎么做吧 [打印本页]

作者: jia5128 时间: 23-8-2013 18:05
标题: 谁会拉面教教大家怎么做吧
兰州拉面那种，想学自己做，哪位大师会？教教我呗！。感谢

作者: lidage 时间: 4-4-2014 18:54
这是个技术活，这边还真没见到真正的兰州拉面。

作者: 驴友Leon 时间: 4-4-2014 19:25

lidage 发表于 2014-4-4 18:54
这是个技术活，这边还真没见到真正的兰州拉面。

兰州拉面不健康，里面有凡等，就北京大拉条，炸酱，好吃

作者: ling_toh 时间: 4-4-2014 22:34
作为一个兰州人，我只能告诉你的是正宗的兰州牛肉面出了兰州都做不出来，跟当地的水质有关，加了什么都是其次。

作者: johnz 时间: 4-4-2014 22:54
楼主可以自己做日式的拉面不过自己要买个简单的手摇压面条机

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