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标题: 青岛人喜欢的小酒肴(附照片) [打印本页]

作者: Frank_FAN    时间: 7-4-2012 20:27
标题: 青岛人喜欢的小酒肴(附照片)
今天上海边去拾了点儿波螺儿、挖了点儿蛤蜊。加上自己制作的香肠、自己制作的萝卜干咸菜(青岛话叫“亘瓜吉”)、自己包的青岛大水饺(韭菜、猪肉、青岛金钩海米)。今晚在家里和朋友小聚、狂饮一番。
上照片吧。哈哈。。。。。。。。。。。。

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蛤蜊

蛤蜊

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波螺儿

波螺儿

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萝卜干咸菜

萝卜干咸菜

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青岛大水饺

青岛大水饺

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自灌香肠

自灌香肠

作者: 十六    时间: 7-4-2012 21:10
{:6_254:}{:6_254:}{:6_254:}
作者: 马西莫    时间: 7-4-2012 21:23
你怎么能不给那瓶白9来个写真呢??
作者: Frank_FAN    时间: 7-4-2012 21:47
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想画饼充饥吗?????????????????
作者: tcniy    时间: 7-4-2012 21:52
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流口水了,
作者: Frank_FAN    时间: 7-4-2012 21:54
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不好意思啦。嘎嘎。。。。。。。。。。。。。。。。
作者: 寻找ing    时间: 7-4-2012 22:43
香肠, ···· 这个我喜欢
作者: james777    时间: 7-4-2012 22:47
这够几人吃啊?
作者: sky.leland    时间: 7-4-2012 23:00
青岛人啊。真亲切{:4_158:}
作者: Frank_FAN    时间: 7-4-2012 23:12
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请朋友吃饭哪有让朋友吃不饱的道理啊?这不是青岛人的做派。哈哈。。。。。。。。。。。。
作者: Frank_FAN    时间: 7-4-2012 23:13
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哈哈。。。。。。等我去你那里签手机的时候,多优惠一下去。我给你带好吃的哈。
作者: Frank_FAN    时间: 7-4-2012 23:16
昨天去海边儿拾波螺儿、挖蛤蜊,也就1个多小时吧,收获了一米大罗。哈哈。。。。。。
作者: jjjeeennnyyy    时间: 7-4-2012 23:51
这就是人生,享受,生活~~~~~~~~~~~
作者: Frank_FAN    时间: 7-4-2012 23:53
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谢谢大侄女啦。你总是捧我的场!哈哈。。。。。。
作者: qwe123apple    时间: 7-4-2012 23:55
我也喜欢喝酒 特别是白酒  但是这面好多南方人  不喝白酒
作者: Frank_FAN    时间: 8-4-2012 00:03
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呵呵。。。。。。各有各的喜好嘛!
作者: toyxjz    时间: 8-4-2012 00:42
我去过青岛。海鲜很便宜,我晚上由此在哪里吃的很爽。。。哈哈又让我想到了。。。自己挖的真厉害。。。还有萝卜干,貌似跟我爸妈做的很像哎,,感觉很不错。。哈哈。。流口水了。。
作者: Frank_FAN    时间: 8-4-2012 00:55
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馋了吧。嘎嘎。。。。。。
作者: Mr.Jason    时间: 8-4-2012 02:38
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  香肠怎么做的啊??? 好想吃啊。。。
作者: mem    时间: 8-4-2012 08:46
海邊可以撿到這種螺嗎?{:4_124:}
作者: Frank_FAN    时间: 8-4-2012 11:07
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就是凭自己的感觉做的呗。呵呵。。。。。。
作者: Frank_FAN    时间: 8-4-2012 11:08
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太多了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
作者: 十六    时间: 8-4-2012 12:50
{:7_349:}饿了
作者: ice~芊芊    时间: 8-4-2012 13:22
请问地址在哪里。。。也好想去。。。。。。。。。。。
作者: truth_paradise    时间: 8-4-2012 13:30
好吃。。。。。。。。。
作者: Frank_FAN    时间: 8-4-2012 15:51
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THOMPSON BEACH
作者: mem    时间: 8-4-2012 16:26
errrrr....那些蛤好像沒有3.5cm 啊。  南澳所有水域蛤蜊的legal size{:4_113:}
作者: lps1300    时间: 8-4-2012 16:44
我好想吃辣炒嘎啦啊。。
作者: 虾米    时间: 8-4-2012 17:00
青岛啤酒呢?
作者: Frank_FAN    时间: 8-4-2012 18:26
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这里有卖的,但味道不对。。。。。。。。。。。
作者: lemonlime    时间: 8-4-2012 19:03
看着不错{:4_158:}
作者: Frank_FAN    时间: 8-4-2012 19:14
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味道更好!爽歪歪了啦。。。。。。。。。。。。。。。。。
作者: 孤身一人    时间: 8-4-2012 19:18
饺子就酒越吃越有啊。。。。。。。。。。。
作者: Frank_FAN    时间: 8-4-2012 19:20
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对头。嘎嘎。。。。。。。。。。。。。。。。
作者: 孤身一人    时间: 8-4-2012 19:23
hehe....................
作者: zwt628    时间: 8-4-2012 21:18
馋了~到这边除了homestay的时候吃过螃蟹~两个多月没吃海货了~呜呜呜~
作者: 云儿    时间: 8-4-2012 21:38
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去哪里能捡到啊,听说很多次了,都不知道具体在哪,能告诉具体地址吗,谢谢
作者: qiutian    时间: 8-4-2012 21:38
不是青岛人的我也喜欢~
作者: V__夏末    时间: 8-4-2012 21:41
·····························
作者: Frank_FAN    时间: 8-4-2012 22:43
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THOMPSON BEACH
作者: Frank_FAN    时间: 8-4-2012 22:44
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那也不能长时间不吃海鲜啊。。。。。。
作者: Frank_FAN    时间: 8-4-2012 22:45
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是啊是啊。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
作者: pingguizhe2    时间: 8-4-2012 23:30
{:4_170:}{:4_170:}{:4_170:}{:4_170:}{:4_170:}{:4_170:}{:4_170:}{:4_170:}{:4_170:}
作者: Astro走走    时间: 9-4-2012 01:35
今天去海边看到海虹了、但够不找捞不到哇>< 青岛银飘过
作者: Frank_FAN    时间: 9-4-2012 01:38
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怎么会呢??????
作者: Astro走走    时间: 9-4-2012 01:39
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应该是...我胳膊太短了= =
作者: Frank_FAN    时间: 9-4-2012 01:42
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咳。。。。。。你也是。。。。。。再往前走两步嘛。。。。。。嘎嘎。。。。。。
作者: Astro走走    时间: 9-4-2012 01:44
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我还是比较期待钓螃蟹哈哈哈这个多爽
作者: Frank_FAN    时间: 9-4-2012 01:49
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现在水凉了,时候不对。我去的那天本来想去耙螃蟹,一看没有。所以就去拾波螺、挖蛤蜊啦。
那一大帮子当地人在海里狂喊乱叫的忙了好几个小时,结果全部是空军身份回到岸上了。哈哈哈哈哈。。。。。。。。。。。。。。
作者: Astro走走    时间: 9-4-2012 01:53
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难道你们也是去那种陷在泥里的耙螃蟹。那是我的一个痛苦地回忆、我穿着衣服走进去结果泥把我陷了..我承认我不高= =。 反正我最后是从泥里游出来的. 来了阿德也离不了海鲜哈哈
作者: Frank_FAN    时间: 9-4-2012 01:58
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你说的很夸张,我们不是那样的。遭罪的事儿不能干啊,特别是拿命换螃蟹的事儿更不能干。
作者: Even    时间: 9-4-2012 09:26
自灌香肠。。=。= LZ卖点呗。。{:4_175:}
作者: Even    时间: 9-4-2012 09:26
我的钱啊。。。灌了一早上,一下子没了。=。={:4_144:}
作者: Frank_FAN    时间: 9-4-2012 11:15
回复 Even 的帖子

不好意思,我们自己吃的,不卖。。。。。。。。。。。。。。。
作者: Frank_FAN    时间: 9-4-2012 11:15
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不好意思,我们自己吃的,不卖。。。。。。。。。。。。。。。
作者: zwt628    时间: 9-4-2012 17:41
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以前住homestay~还有房东带我们去海边~现在搬出来又没车~往海边跑不方便啊~central market的海货又卖那么贵~我想念蛤蜊扇贝波螺黄花鲳鱼和烤鱿鱼了~~~
作者: Oceanus    时间: 9-4-2012 17:57
哎呀 好吃晚饭啦
作者: diaosi    时间: 9-4-2012 18:13
给跪,求别馋我
作者: Frank_FAN    时间: 9-4-2012 19:49
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哈哈。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
作者: vieuxsinge    时间: 9-4-2012 21:53
Frank大叔还在啊。。。两年之前我们长途奔袭30公里到你那里买包子。。。还没回家就吃完了。
作为一个地地道道的青岛银,怎这个必须顶起来吭~~你这个包子特还卖不卖了?
作者: Frank_FAN    时间: 9-4-2012 21:55
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哈哈。。。。。。谢谢你还想着我。现在店里挺忙的,一般不太包包子了。不好意思昂。有机会走到我这边,提前打个招呼,我给你们做家乡饭吃。嘎嘎嘎。。。。。。
作者: Yvonne.H    时间: 9-4-2012 22:14
自灌香肠???????
{:4_175:}{:4_175:}{:4_175:}
作者: Frank_FAN    时间: 9-4-2012 23:28
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是啊。哈哈。。。。。。
作者: qiutian    时间: 10-4-2012 21:18
求蹭饭啊~~
作者: Frank_FAN    时间: 10-4-2012 21:52
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哈哈。馋了吧。。。。。。。。。。。。。
作者: louis518    时间: 10-4-2012 21:56
ms少了青岛啤酒
作者: Frank_FAN    时间: 10-4-2012 23:27
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这里的青岛啤酒味道不对,超难喝。口味喝不来。
作者: 2010EMILY    时间: 14-4-2012 16:03
香肠怎么晒啊,这边很多苍蝇呀,求晒和风干的方法
作者: liuyajun    时间: 14-4-2012 16:13
这么小的蛤蜊在青岛还能上桌吗?
作者: Neverlose    时间: 14-4-2012 16:28
................
作者: supercc    时间: 14-4-2012 16:40
真的 不错啊
作者: since    时间: 14-4-2012 19:12
哇咔咔咔。。看上去好好吃的样子 嘿嘿嘿
作者: xueyuan    时间: 14-4-2012 20:05
{:4_158:}{:4_158:}
作者: hlhui    时间: 14-4-2012 20:06
{:4_157:}{:4_157:}
作者: douglass1980    时间: 14-4-2012 20:24
楼主太厉害了,能挖到那么多吃的,还会做那么多高难度的菜,还那么热情好客。。。弱弱的问一下,能教我吗?
作者: Frank_FAN    时间: 14-4-2012 20:31
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如果你不明白的话,我们可以一起探讨哈。嘎嘎。。。。。。
作者: douglass1980    时间: 14-4-2012 20:34
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首先有一点我就不明白,你在哪里捡的挖的海鲜类产品?其次,香肠都能自己做?再次,特别喜欢吃那个腌萝卜。。。还有,你把自己挖来的海鲜炒的很漂亮。
作者: CATER-    时间: 14-4-2012 20:34
这边山东的也不少啊
作者: Frank_FAN    时间: 14-4-2012 20:36
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我是放在冷库里风干的。。。。。。。。。。。。。。
作者: Frank_FAN    时间: 14-4-2012 20:37
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这是野生的啊!青岛的蛤蜊现在大部分是养殖的。。。。。。。。。。。。
作者: Frank_FAN    时间: 14-4-2012 20:44
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THOMPSON BEACH 有很多。
以前过年之前香肠都自己灌。
晒萝卜干就更简单了。
海鲜类的东西青岛人都会做。哈哈。。。。。。。。。
作者: kell--y    时间: 14-4-2012 22:34
?????????????????????????????????????
作者: 2010EMILY    时间: 12-5-2012 22:55
冷库?天那,那不是很大的空间,家里不具备呢,冰箱倒是有
作者: 一群萝莉    时间: 12-5-2012 23:48
{:11_537:}
作者: Frank_FAN    时间: 13-5-2012 11:50
2010EMILY 发表于 2012-5-12 22:55
冷库?天那,那不是很大的空间,家里不具备呢,冰箱倒是有

冰箱也可以的。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
作者: magill-hill    时间: 13-5-2012 14:46
不错不错,正是青岛人的菜系风格。。。
作者: Frank_FAN    时间: 13-5-2012 18:19
magill-hill 发表于 2012-5-13 14:46
不错不错,正是青岛人的菜系风格。。。

哈哈哈哈哈哈哈哈。。。。。。。。。。。。。。。。。
作者: Stephanie1122    时间: 14-5-2012 14:30
楼主来到这里会相信青岛的生活吗?
作者: yanshi    时间: 14-5-2012 17:55
yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy
作者: 1428418616    时间: 15-5-2012 14:14
水饺照片的颜色不是很好啊
作者: Frank_FAN    时间: 15-5-2012 18:11
1428418616 发表于 2012-5-15 14:14
水饺照片的颜色不是很好啊

放在那里时间长了,风干了。
作者: 桔梗__silver    时间: 15-5-2012 19:23
哈哈~lz青岛的?、我烟台的~!好想吃茴香饺子啊~这边买不到茴香啊~郁闷~!!
作者: Frank_FAN    时间: 15-5-2012 19:43
桔梗__silver 发表于 2012-5-15 19:23
哈哈~lz青岛的?、我烟台的~!好想吃茴香饺子啊~这边买不到茴香啊~郁闷~!!

我更想吃海肠子饺儿。。。。。。。。。。。。。。。
作者: 桔梗__silver    时间: 15-5-2012 20:21
Frank_FAN 发表于 2012-5-15 19:43
我更想吃海肠子饺儿。。。。。。。。。。。。。。。

想吃烤海肠啦~~!超级嫩的~~!!!唉~~~~~
作者: Frank_FAN    时间: 15-5-2012 20:23
桔梗__silver 发表于 2012-5-15 20:21
想吃烤海肠啦~~!超级嫩的~~!!!唉~~~~~

哈哈。。。。。。越说越想吃了。。。。。。。。。。。。。
作者: 桔梗__silver    时间: 15-5-2012 20:26
Frank_FAN 发表于 2012-5-15 20:23
哈哈。。。。。。越说越想吃了。。。。。。。。。。。。。

哈哈、考完试回家吃个够~~!!!!哈哈~~~~!!!!
作者: 群群    时间: 16-5-2012 09:41
自灌香肠有水平。。
作者: Frank_FAN    时间: 16-5-2012 10:56
群群 发表于 2012-5-16 09:41
自灌香肠有水平。。

谢谢!哈哈。。。。。。。。。。。。。。。。。
作者: 爱喝下午茶的猫    时间: 16-5-2012 22:30
不错啊 不错嘛 嘻嘻
作者: 古啦琦琪    时间: 17-5-2012 06:41
好诱人的灌肠。。。




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