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标题: 美食推荐 | 2018澳大利亚100强餐厅名单出炉，阿德莱德入榜餐厅大盘点！ [打印本页]

作者: 阿德莱德市政 时间: 19-9-2018 08:37
标题: 美食推荐 | 2018澳大利亚100强餐厅名单出炉，阿德莱德入榜餐厅大盘点！

2018

近日，2018澳大利亚最佳餐厅奖（Top Restaurants Awards）隆重揭晓！

全澳洲最棒的餐厅都在这一刻浮出了水面~

这项选拔是由

Australian Financial Review 主办

今年是第四届

是目前澳洲最权威的美食榜单之一！

从澳洲8万5千多家餐厅里

选出了最好吃最值得一去的100家

权威性非常高！

今年的榜单中，

南澳有不少餐厅获奖，

对于生活在阿德莱德的吃货来说

这简直就是独有的福利！！

小编整理了Top 100中的在阿德莱德的上榜餐厅

一起看看这些美味餐厅到底好在哪里？

Africola

作为入围全澳百强的南澳州餐馆，Africola排名第一。

Duncan Welgemoed和Nikki Friedli一直保持着高水准，他们做出来的菜带着北非和中东风味。

牛排配花椰菜再加上独特的酱汁、辣味羊肉配鹰嘴豆等都是阿德莱德人不可抗拒的美食。

记得别忘了点一杯当地特有的葡萄酒。

地址：Africola 4 East Terrace, Adelaide

Orana

Orana，在澳大利亚土著语中有“欢迎”的意思。

餐厅老板Jock Zonfrillo是苏格兰和意大利混血，现居住在南澳，

他经营Orana餐厅是为了发扬多样的本土文化、他的菜品采用本地新鲜食材，

通过精湛的厨艺展现出澳大利亚独特风味，是对澳大利亚菜的一种全新的诠释。

地址：285 Rundle Street, Adelaide

Magill Estate

距离阿德莱德市区约15分钟车程的Magill Estate餐厅，毗邻葡萄庄园、酿酒厂和酒窖。

结合着现代建筑风格与阿德莱德山麓的自然美景，

厨师长Scott Huggins分外专注于简单舒适的用餐环境，

利用引以为傲的当地丰富的农产品烹饪出美妙的食物。

地址：78 Penfold Road, Magill, Adelaide

Osteria Oggi

新鲜意面是他们的招牌食物。这里的食材强调更多的原生态口味。

主厨Mimi Rivers将意大利风味和阿德莱德很好的融合在一起，让你吃起来既熟悉又新鲜。

鉴于麦嘉伦谷和巴罗萨谷就近在咫尺，所以，一定记得点杯顶级葡萄酒哦。

地址：76 Pirie Street, Adelaide

Botanic Gardens Restaurant

当你正在欣赏阿德莱德郁郁葱葱的植物园的美景时，厨师Paul Baker正在他的菜园里忙碌着，

新鲜蔬菜和香料每天从附近的植物园直达花园厨房。Botanic Gardens Restaurant坐落在宁静的植物园中，

75道清淡食物配以标注原产地的涵盖全球范围的所有知名或小众的美酒，

让Botanic Gardens餐厅成为名副其实的“婚礼餐厅首选”。

我在植物园里吃午餐，你要不要一起来？

地址：Plane Tree Drive, Adelaide

Peel St

这里的菜单充盈着健康主义和地中海风情，并带有一些亚洲和中东风味。

与此同时，它又非常澳大利亚，从五花肉、大对虾，到亚洲绿菜、特色烤鸡腿，

以及蓝奶酪冰淇淋，应有尽有。

地址: 9 Peel Street, Adelaide

Shōbōsho

来呀撸串儿呀！灵感启发自日式居酒屋，结合澳大利亚人的口味和审美，

Shōbōsho的主厨Adam Liston创办了这家“澳式居酒屋”。

有机会亲眼见证主厨如何把一份份食材变换成美味的食物！

鸡腿肉和洋葱片烤串作为招牌一定要试试，还有金枪鱼片配日本青豆和柚子汁，韩国和牛饺子淋XO酱汁也是不错的选择。

地址：17 Leigh Street, Adelaide

除此以外，为了充分满足以 “ 嘴刁 ” 享誉全球的中华吃货，我们特地为您精心搜罗了以下有特色的阿德莱德奢华餐厅。

Gaucho's Argentinian

该店成立于 1985 年，作为澳大利亚第一家阿根廷餐厅，Gaucho's 创造出人们对于炭火烧烤的热情，今天仍然是公认的最好的美食选择之一。

餐厅的招牌慢烤牛肋骨配阿根廷香辣酱及新鲜盐焗蔬菜、碳烤和牛、碳烤腌制小羊扒配香肠土豆泥和菠菜、秘制烤生蚝等无一不是你的必吃选项。

地址：91 Gouger Street, Adelaide

Sean's Kitchen

由世界级厨师 Sean 打理的这间餐厅，选用南澳大利亚当地新鲜食材进行烹饪，Sean 对于烹饪的热情，

体现在了用最新鲜食材烹制出应季口味的高标准。

作为南澳大厨中的明星人物，每一道菜的背后都讲述着 Sean 的过去。

他的烹饪经验以及对口味独到的讲解为食客带来惊喜和乐趣。

在位于阿德莱德市中心的 Sean's Kitchen , 你可以品尝到南澳大利亚最好的海鲜美食。

地址：Station Road, Adelaide

Red Ochre

餐厅位于北阿德莱德，距离阿德莱德节日中心(Adelaide Festival Centre)仅10分钟的步行路程。

这里供应采用当地食材烹制的现代美食以及南澳大利亚海鲜和牛肉。

餐厅最有名的菜肴要数Red Ochre Grill Platter拼盘，里面有袋鼠肉排、鸸鹋肉排、

Spencer Gulf当地产的虾、Hay Valley的羊排、辣味鹿肉和野猪肉香肠，满满一盘肉，听着都流口水!

地址：War Memorial Dr, North Adelaide

民以食为天

来阿德莱德不吃顿好的怎么对得起自己的胃

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