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澳大利亚一些“骨灰级”园艺爱好者目前指出，“菜园子储蓄计划”其实真的简便易行，因为人们无需从苗圃中去寻找种菜工具，也无需购买特别昂贵的种子与化肥，只要在自家开辟一小块“种菜床”，就可以省去买菜的费用。
澳大利亚园艺作家菲利普·达德曼指出，在自家开辟能够种植各种蔬菜的“种菜床”目前在澳大利亚已渐成时尚，因为菜园子储蓄的确让人们省去一笔买菜开销。
达德曼说：“人们可以选择种植那些易于生长的蔬菜品种，像莴笋、菠菜以及韭菜。这些蔬菜如果种好的话，绝对可以让人们实现菜园子储蓄梦想。超市中韭菜的零售价是3澳元一小捆，而人们只需3澳元购买种子的投入便可以收获50倍的回报。人们应该忘掉股票投资，因为股票的回报率远没有蔬菜储蓄回报率高。”
他同时建议，人们在采购蔬菜床所需原材料的时候，不妨考虑去垃圾回收站或是从废旧物品中淘宝，这样做可以极大地降低修筑“种菜床”的成本。
面对“菜园子储蓄计划”这一新奇的提法，澳大利亚国内也有一些反对的声音。同样是澳大利亚国内资深园艺师的唐纳德·波尔克指出，大多数情况下，人们无法靠自己种植蔬菜的办法达到省钱、甚至是储蓄的目的，因为有些蔬菜品种超市售价非常便宜。
他指出，有大量的科学证据表明，自己在家种植有机蔬菜未来需要大量的后续投资，例如，人们在购买种子、幼苗、化肥的时候就需要先期投入，除此之外，交通成本、水价、电价以及喷灌费用也需要考虑进去。
面对菜园子质疑声音，澳大利亚园艺景观设计师、园艺专栏撰稿人查尔斯·阿尔伯尼认为，“菜园子储蓄计划”看似储蓄的是金钱，付出的是种菜人的劳动，其实，人们就是在种菜的过程中，储蓄的是金钱，收获的是健康。
澳大利亚灌溉供应商——托罗公司发言人指出，种菜的确需要投入大量的金钱用于灌溉，但这是传统意义上的蔬菜种植，而人们在家里用“种菜床”种植蔬菜的话，就无需通过输水管道进行灌溉，只需用喷壶即可，因此，水价与电价费用是无需蔬菜种植者担心的事情。此外，人们在购买像微型喷壶以及滴灌设备的先期投入也不是很贵。有鉴于此，澳大利亚民众应该考虑“菜园子储蓄计划”。
（中国财经报） |
