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今日悉尼讯 澳洲东部时间9月6日 喜欢吃川菜的悉尼朋友有福啦！因为两名来自成都的一级名厨将于本月抵达悉尼，在“四川美食节”上大展神通，力求让所有悉尼朋友都能尝到地道正宗的一流川菜！
林梅林（音译）与张洲（音译）二人乃是来自四川省成都市的两位高级川菜厨师。日前，他们漂洋过海来到了悉尼Cabramatta区。这不仅是为了在当地某中餐馆的“九月四川美食节”上大展手艺，为悉尼食客献上正宗的四川味道；更是要藉此机会为汶川地震中的受灾儿童筹集善款。
 （四川名厨与澳洲龙虾的亲密接触）
该中餐馆的四川美食节自本月1号起开始，至月底30号结束，为期共30天。而张、林两位大厨的正宗川菜则将自明天即9月7日起开始向顾客供应。经营该餐馆的V集团商业发展部经理Tony表示，这两位名厨乃是他们精心挑出的人选，集团方面乃希望能够凭借他们的手艺改变悉尼人以往对川菜的印象。
 在美食节期间，该中餐馆还将上演传统的四川变脸，以此营造浓厚的蜀地风情。据悉，在本次美食节期间售出的所有川菜其收入都将捐献给2008汶川大地震中的受灾儿童。欲知本次美食节的具体详情，请点此进入官方网站查询。
(Lucas) |
