|
今日悉尼讯 澳洲东部时间9月1日 曾经，无数男性躲避厨房不及，但是现在越来越多的澳洲男性开始走进厨房，甚至成了厨房之王。
专家指出，双收入家庭的增多迫使男性也不得不系上围裙，当然，这不是为了家庭聚餐，也不是为了煮传统的意大利番茄牛肉面。现在，男性为了能让朋友留下深刻的印象开始专研复杂菜肴的食谱。
现在，越来越多的男性表示他们喜欢烹饪。不仅如此，把看烹饪节目当做娱乐的男性人数几乎是女性人数的两倍，38%的澳洲男性已经准备挑战烹饪活。
 （Matt Kirkegaard 和她的两个女儿在厨房里）
开展此项研究的肉类牲畜协会(MLA)的营销经理Andrew Cox表示，他所在机构研究男性走进厨房的趋势已经长达十年。Cox指出，越来越多来自单亲家庭和双收入家庭的男性走进厨房，他们对厨房烹饪兴趣的增长主要源自于改变家庭面貌的想法。但是男性对于做烹饪日常三餐的苦差事并不太感兴趣，他们只是更热衷于在同辈朋友面前炫耀厨艺。Cox说：“男人喜欢炫耀。对于男人来说，厨艺好就是能力好的另一种表现。”
澳大利亚零售公司Woolworths的通信部门经理Kristen Young指出，新一族的“食品家务男”的现象呈上升的趋势。现在，超市购物男打电话回家确认妻子所列的购物单上的东西的情形已经过时而且不多见了。
Young女士说：“现在我们可以看到受过良好教育的男性名正言顺地在超市忙于购物。他们已经从非常惧怕超市购物、对购物清单及其依赖而且犹犹豫豫的男性蜕变成了考究挑剔的顾客。”
布里斯班的一位教育者Matt Kirkegaard说，能为他的家庭分担大部分的烹饪工作，他很开心。他说：“烹饪就是一种分担，而且比洗衣服有趣得多。我大部分的生日礼物和父亲节的礼物都是和烹饪有关，比如我们家的压面机。”
（Summer）
|
