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  • 澳食品健康新测试

    25-8-2012 15:13| 发布者: autumn| 查看: 172| 评论: 0

    摘要: 澳食品健康新测试
        今日悉尼讯 澳洲东部时间8月25日 据卫生部长称,MILO饮料和 Nutri-grain麦片并不健康。


    (MILO 饮料)

            据悉,新州癌症委员会采用新标准对一系列的包装食品和饮料进行了测试,发现雀巢公司的Milo和Kellogg公司的Nutri-grain 并不健康,而Milo Duo却通过了测试被证实是健康饮品。还有受欢迎的儿童零食如Bega 公司的Cheddar Cheese Stringers和 Kraft 公司的Dairy Bites Cheesy Pops,由于它们含有高脂肪和纳并未通过测试。相反,Yoplait 公司的Smackers Smooth Yoghurt Tubes 被测试出来是健康产品。

            在新标准下,含有高糖、高热量和高盐的食品都不能算作健康食品。据悉,如果食品制造商想要在食品上标注健康声明,例如有关益生菌的产品,它首先就要通过健康测试,然后才能标注健康声明。

            据新州癌症委员会的营养项目经理Clare Hughes称,在不健康食品上标注健康声明会“误导消费者购买标注了健康声明的食品,因为他们认为那样的产品会更健康,但实际情况并非如此”。“营养成分表会影响消费者的选择,而上面只会表明部分成分。例如一个早餐麦片营养成分表可能只会告诉你添加了维他命和矿物质,但它不会告诉你产品缺乏纤维素或是含有高糖分,”她说,“如果每个人都会阅读并理解了食品的营养成分表,他们将会了解事实的真相。可惜不是所有人都有时间或愿意去看食品包装背后的信息。”

            而澳洲食品和杂货委员会对食品新标准有一些担忧,委员会的副首席执行官Geoffrey Annison称:“我们认识到,需要有一种方法来鉴定食品的适合人群。”他还说问题是很难有一个可以适用于所有产品的标准。世界各地的权威机构包括澳洲都未能在衡量食品是否健康的标准上达成一致。

            (实习:Claire)

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