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今日悉尼讯 澳洲东部时间6月14日 近日，悉尼的一家快餐店推出了一款充满异国情调的新口味汉堡。这款新品深受广大食客欢迎，而关键就在汉堡里夹的东西。
 （这就是最近风靡悉尼食客的新款汉堡） 上图的汉堡里夹着的那一大块肉饼既不是牛肉，也不是羊肉，而是——
 没错，来自Lakemba的Masheweh快餐店推出的新品正是“骆驼汉堡”。事实上，吃骆驼在中东早已不是什么新鲜事，但对于澳人来说，吃骆驼肉乃是最近才兴起的一股潮流。Masheweh快餐店的老板Ali和Abbas Jaber两兄弟在接受采访时便称客人们“爱疯了”这款售价6澳元的骆驼汉堡。
“顾客都超爱的。”Abbas说道，“大家都想试试新东西，尤其是那些爱看Man vs Food节目的人更是爱找各种新奇食品。”
 （Jaber兄弟吃着自家的骆驼汉堡，喜笑颜开）
Abbas表示他们店里所用的骆驼肉全部来自北领地。在烹调过程中，厨师会将肉大火猛烤，从而把其中的大多脂肪去除，更为健康。“在烤过之后，骆驼肉的口感会变瘦许多，吃起来有点接近羊肉。简而言之，如果你喜欢吃红肉的话，你绝对会爱上我们的骆驼汉堡。”他说道。
（Lucas） |
