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墨尔本博士山（Box Hill）一名五旬华裔妇人在误食了剧毒的死帽菇（death cap mushrooms）后不治身亡。该妇人周三被送入奥斯丁医院（Austin Hospital）时情况已经相当紧急。
 据悉，该妇人于上周末期间用她在博士山一带采集到的野生菌菇烹制了一顿家庭餐，未料导致全家中毒，更赔上自己性命。其他误食死帽菇的家庭成员在博士山医院（Box Hill Hospita）接受治疗后已经平安出院。
奥斯丁医院急诊科主任兼毒理学药剂师柯尔（Fergus Kerr）表示，误食死帽菇是一件尤其危险的事，因为一朵死帽菇就足以毒死一个人，而且初始中毒症状最长要过24小时才会显现出来。如果死帽菇已被人体消化，则致死率可高达50%。
今年早些时候，堪培拉两名中国籍移民便是因为误食了这种死帽菇而魂断异乡。
柯尔医师表示，也许在某些国家，采集野生菌菇来食用的做法没有什麽安全隐患，然而在澳洲，这么做却是非常危险的。他告诫道：“人们一定要了解这么做的风险。”
卫生部门敦劝民众切勿自行采摘菌菇，因当下寒冷潮湿的天气最适宜死帽菇生长。
（新闻来源：澳洲日报） |
