因产量减少,水洗土豆(washed potatoes)的价格大幅上涨,令消费者相当不满。在某些超市,普通的3公斤袋装干净土豆竟然卖到了12元。
在维州的一些商店里,土豆的售价已经上涨了20%之多,并且还有可能进一步上涨。
蔬菜产业机构AUSVEG的发言人拉加特(Luke Raggart)说,南澳的土豆生产基地在夏季遭遇了高温和强风,打乱了播种和收获的过程。土豆的产量可能要等到五月或六月才会恢复。
但Coles的女发言人凯莉(Anna Kelly)说:“随着种植者开始摆脱恶劣天气条件的影响,供应量开始现在已经开始恢复正常了,我们将继续与我们的供应商密切合作。”
拉个特说,水洗土豆的价格最高可能上涨30%至每公斤4.5元。
不过,在维州等好几个州都有种植的绒土豆(brushed potatoes)则相当便宜,每公斤只要2元。拉加特说:“这种土豆供过于求。”
农民们不太可能从消费者身上多捞一分钱。“批发价已经好一段时间没有变化过了。”
Brunswick蔬菜店La Manna Fresh的店主之一帕提(Cosimo Patti)说,由于批发价格上涨,每公斤优质水洗白土豆和玫瑰马铃薯(desiree potatoes)的价格上涨50-70c。
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