有人知道CITY內哪能買生吃的三文魚還有OYSTER?

多少錢1KG ?

哪你知道OYSTER??

大大大马甲 发表于 2013-3-5 23:22
鱼店，买那个30多刀per klo 的，叫king size salmon skinless神马的，通常一条7刀左右吧，反正我一个人空腹 ...

给你个信息：这周好多区的foodland三文鱼搞特价，19.89刀一公斤，便宜12刀。

kerecsen 发表于 2013-3-5 23:33
多少錢1KG ?

价格不同，分带皮和不带皮，不同品种。大概平均30刀。

kerecsen 发表于 2013-3-5 23:35
哪你知道OYSTER??

好长时间没买过了，记得好像半打是6.99刀

聽說FOODLAND 很多壞的

我今天在WOOLWORTH看的,貌像要煮的FOODLAND一樣嗎?

阿德莱德近城有两家鱼店比较有名，一家叫Samtass Bros. Seafoods 在Richmond Rd Richmond。在城西，离RAA总部不远，Grove Av和Richmond的十字路口的西北角。他有网址 Samtass.com.另一家在Glen Osmond Rd，Parkside，就是路口肯德基的斜对面。叫什么我记不清了，因为不去。他好像有分店在central Market，另一家分店在Pasadena shopping mall里边。相对而言，Richmond的店东西新鲜一点，而且老外很多。你可以办张会员卡，有好处，但好像不是折扣。有专门做sashimi的三文鱼、金枪鱼（Tuna）和King Fish。总之鱼的种类很多，还有虾、贝壳这类的海鲜。而且每一种产品，他会标明是哪里产的。一般三文鱼有四个产地，新西兰、北领地、塔斯马尼亚、和太平洋。Tuna一般都是南澳自己的，但是看不到蓝鳍的，只能买到黄鳍的。King Fish只有一个产地，没注意。还有真正的大西洋鳕鱼（Ling Fish）。三文鱼，一般情况下，带皮的是因为不新鲜。几大超市的，肉都很散，不敢做生鱼片。

kerecsen 发表于 2013-3-5 23:47
聽說FOODLAND 很多壞的

广告上打的是200%的fresh啊。

kerecsen 发表于 2013-3-5 23:48
我今天在WOOLWORTH看的,貌像要煮的FOODLAND一樣嗎?

三文鱼吗？怎么煮三文鱼啊？从没吃过。如果觉得生吃不够新鲜可以香煎啊，油都不用放，直接放grill就行了，鱼里的油脂很多，快好了撒些海盐，吃时淋些鲜柠檬汁，配一杯白葡萄酒，爽啊！