I AM BACK----小零食◀◀◀蜜汁黑椒猪肉脯▶▶▶

chloe

太久没来美食版块打混了~

终于考完了
再重返下美食版块{:4_164:}

室友去了草莓园摘草莓
这么热的天去摘草莓不是纯粹找刺激？{:4_169:}
还是自己躲在家里做好吃的来的划算！{:4_147:}
做什么呢？？蜜汁黑椒猪肉脯吧！！！{:4_149:}

谁让我最爱吃的就是猪肉脯呢？！！！

先上一张最后的成品

一片剪开能有这么多

我跟我男朋友弄了4片

马赛克的是我博客的地址
并不是盗人家的图哈{:4_177:}

超市猪肉馅一盒

材料：
猪肉馅 550克
生抽3勺
老抽3勺
料酒1.5勺
糖50克
黑胡椒1勺 （喜欢原味的可以不加）
没有使用到鱼露哈
不知道鱼露怎么也入镜了{:4_169:}

然后顺着一个方向疯狂搅拌

搅拌均匀成这个样子

将肉馅分成4份

取一份铺在锡纸上

在肉馅上再铺一层保鲜膜

用擀面杖碾成薄约2毫米不要太薄

薄如纸就会烤的太干，糊的也快

然后揭下保鲜膜

刷上蜜汁

我们制作的蜜汁里面有：

【SWEET CHILL酱，蜂蜜，garlic oil，一点点凉白开便于搅拌开，黑胡椒】

涂抹在肉馅上

烤箱预热5分钟，

180度，中层。

烤20分钟，中间隔三差五的打开刷蜜汁

翻面继续烤制15分钟。

取出放在烤网上放凉后就可以吃了。

成品！！！！{:4_124:}

好吃到爆！！！{:4_174:}
丝毫没有夸张{:4_121:}

喜欢吃硬一点的朋友可以用擀面杖擀的时候，擀的相对薄一点就OK了
简单，方便，关键是超级好吃的猪肉脯就做成了！！！{:4_183:}

我的最爱-----猪肉脯啊{:4_158:}

不说了

又一锅要出来了
吃去咯{:4_164:}

大家吃好玩好哈！{:4_124:}

咬起来是不是很费牙劲啊

{:4_140:}{:4_140:}

回复 54# chloe


    嗯，等有机会了一定会自己做着试试~

{:4_149:}期待成品回复 56# CaCaspar

豬肉乾{:4_143:}下次試試做黑椒牛肉乾{:4_124:}

回复 53# chloe

可是上面只有一个上层烤箱的 还有一个有温度的[貌似是下层烤箱的@ @] 就没了{:4_171:}
可能结构不太一样TAT

自己试试做啊。好多朋友试着做了。都说好好吃。哈哈回复 51# zhzhy1993

{:4_158:}妹妹啊。就是上面有数字的那个啊回复 50# conanni

{:4_108:}{:4_108:}