猪肉，牛肉的中英文说法？

sooyu

问问哪位高手可以告诉猪肉，牛肉的中英文说法对比。刚到，卖肉的时候，实在不知如何下手。这里多谢了！

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，，，，，，是买肉  不是i卖肉。。
猪肉是pork   牛肉是beef   羊肉是lamp  

因为部位的不同 说法有很多

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哦，打错啦。谢谢二楼的。你知道详细的说法吗？比如我昨天买了eye of round roast, 就不知道是什么，看着像牛腩，就买了。还有他们的牛肉馅，有lean mince 和regular mince. 等等

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介个你google下就好了 啊。。。eye of round roast 应该是牛肉  lean mince应该是瘦肉末 regular的应该是普通的 肥瘦均匀的   至于是什么肉  我就不知道了

eye of round roast好像是腿心肉。。。买过几次。。。纯瘦的。。。没有一丝肥的。。。应该是腿吧

貌似只有牛肉馅才会分肥瘦。。。猪肉馅羊肉馅没见过分肥瘦的。。。至少阿村没有。。。

yylzl123 发表于 2011-9-12 16:47
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又学习了。。。一直不知道那些熏肉是什么东西。。。

豬肉 牛肉 不就是 pork 和beef 嗎?!

学习了！谢谢！

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SCOTCH 好像是这么拼把 那块肉在那 ？