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      [聊聊美食] ☜晚饭之【起司猪排,黑椒鱿鱼头,海鲜豆腐粉丝煲】篇☞

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      楼主
      chloe 发表于 25-5-2010 00:31:23
      8473 31

      本内容为网友发布信息,仅代表原作者观点,不代表本平台立场。

      本帖最后由 chloe 于 2010-5-25 00:32 编辑



      把这几天做的菜一下子放上来了
      12点半了,估计没人看了吧?{:4_163:}

      1.起司猪排

      超市买的猪排,要先用调料腌制一段时间

      不然会有猪的骚味

      然后裹上油炸粉炸至金黄

      上面摆上超市买的那种一片一片的起司

      起司稍稍融化就可起锅了

      没有猪肉的骚味,所以肉+起司是可以接受的搭配
      要是没有处理好猪肉的骚味。。。加起司估计很恐怖了{:4_172:}




      2. 黑椒鱿鱼头

      在海鲜店买的鱿鱼头

      洗干净就能下锅炸了
      这么简单的菜就不用我男朋友下厨了{:4_119:}

      只用放到油里面炸,快出锅的时候在每片鱿鱼上撒上盐和黑胡椒就可以了

      SO EASY啊。。。




      3.虾干,干贝,豆腐,西洋菜粉丝煲

      虾干干贝事先泡好

      具体怎么做的我也不知道

      因为男朋友做的时候我在炸鱿鱼

      最先只看到他放了一片黄油到锅里
      后面的都不知道了{:4_112:}

      他一直强调的做这道菜要达到什么所谓的:

      【咸中带甜但又不能感觉到甜】
      我想到现在也没琢磨出这个境界{:4_128:}




      最后祝福大家吃好休息好
      毕竟。。。。。快考试了。。。{:4_109:}

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      沙发
      shangdalulu 发表于 25-5-2010 00:38:54
      最后一个看上去好好吃
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      板凳
      qc0118 发表于 25-5-2010 00:52:35
      哇~你享福啊~过些天,我要和你大战300回合{:4_175:}
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      地毯
      太风 发表于 25-5-2010 00:56:18
      感觉不错~的说~ 第一个~感觉~可以替换成其他肉 的说~   最后那个~等去~做一做 试一下~
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      5
      kid0922 发表于 25-5-2010 00:57:35
      哈 我也特别喜欢最后一个~~~~求做法 么么·~~{:4_149:}
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      6
      jjjeeennnyyy 发表于 25-5-2010 00:59:46
      猪排,猪排
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      7
       楼主| chloe 发表于 25-5-2010 01:09:20
      哈哈。多谢这么晚还关注回复 2# shangdalulu
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      8
      zhzhy1993 发表于 25-5-2010 01:09:30
      {:4_147:}顶顶顶!
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      9
       楼主| chloe 发表于 25-5-2010 01:10:26
      千万别跟我大战。。我只会方便面,这都是我男朋友做的回复 3# qc0118
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      10
       楼主| chloe 发表于 25-5-2010 01:11:04
      哈哈。原来一直不敢尝试猪排,怕有臭味,但是买来试一试还是很不错的回复 6# jjjeeennnyyy
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