超市货架上的新鲜产品将保持虚高的价格,并有可能再次涨价,即使是在农场劳动力短缺开始缓解的情况下。
国际边界的重新开放和隔离要求的放宽预计将缓解供应链的压力,最终应该会降低商店的成本。
但是,周二发布的一份新报告将警告说,如果背包客不急于返回该国,较高的劳动力成本将继续推动水果和蔬菜价格上涨。
ABARES3月的农业商品报告还指出,小型绿色食品杂货商在Omicron变体造成的劳动力短缺期间从当地的批发商采购商品,设法避免了人们在大型超市看到的空货架。
该报告预计大多数水果和蔬菜的产量在夏季和秋季有望提升,但它警告说这并不全是好消息。
报告指出:"由于向消费者提供新鲜产品的成本增加,农场和零售价格预计将继续上升。"
"仍然存在这样一种风险,即更多的打工度假者错峰返澳可能会进一步限制劳动力的供应,从而导致劳动力成本的增加,可能会对农产品价格造成更大的上升压力。"
它还警告说,在对农产品的需求仍然很高的情况下,供应链中断预计将在某种程度上继续存在,但随着人们 "将支出重新投入到他们在疫情期间放弃的服务,如外出就餐和旅游",压力预计会缓解。
"由于COVID-19和卡车拖车短缺导致的劳动力缺失已经对港口造成了困扰,因为这减缓了集装箱船的卸货和装货,"报告指出。
农业部长David Littleproud说,该报告还显示,澳大利亚的农业生产价值已经上升到创纪录的868亿澳元。
"澳大利亚农业面临着一些最大的挑战,像火灾、鼠疫、洪水、干旱和Covid-19,这是一个巨大的成功,"他说。
"尽管如此,澳大利亚农民只是继续工作,继续生产世界上最好的食物。"
联邦政府从4月起简化了为太平洋岛国提供工作签证的季节性工人计划和太平洋劳工计划,预计这也将有助于解决持续的水果采摘者劳动力短缺问题。
图文来源:couriermail
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