8刀10刀的中餐馆怎么了，黑心了么？学学别人吧

看看看看~~~~~~

路過，一個好故事

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移民需要，还是挣钱？如果为了挣钱，餐馆没经验，自己不会烧，不开也罢.

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你开的哪家？去尝尝味道

题目起的很新颖，看了你得叙述，我还是给你些建议与看法。首先最重要的一点就是楼主不懂餐馆，开始就已经注定失败，涉足你自己不了解的行业，风险极大，而且这个行业你又没有做好足够的调查，失败。2、管理手段不强硬，导致员工骑在你头上拉屎，3点钟时餐馆下班时间，你得大厨来上班，简直胡扯，改成5点上工，这个觉得不含糊，你一再妥协，导致他给你两张采购单，前后跑两趟，还没责任。3、菜品不合格，这个还是归咎于你不懂餐饮，菜品是饭店的生命，搞一次，基本就不来了，看得出楼主在小镇，做的都是回头客，基本人家吃一次，不来了，就只有死路。4、饭店还没起色，就考虑卖雇主担保，还是把自己平安度过再说吧，这说明楼主好高骛远总想搞歪门邪道。5、合作不容易，先考虑为什么要找人合作，在论坛大道苦水，主旨在于找人投钱进来，和你一起分担风险，如果合伙人和你一样是门外汉，岂不是扔了2万给你打水漂。以上为个人意见，仅供参考。

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我没打算整雇主担保，只是用那一块钱补充主营减低风险
问外汉可以学，我的朋友很多做的都是不懂开始，开始厨师要辞也是怕的要命，最后厨师都拿不住了，不做马上滚，自己顶。西餐就几个月就上手了。做的好不容易，做的达到设定的标准就是熟练活。在阿德做BILLBAXER的几多福清人都是这么做的。做的好的不少，可以去问问。
问题是我一个人，摊子大了想学都插不进去。
如果有内行加进来本来就是半买半送，只是希望把主营好好做起来

回复 金SE小璐 的帖子

知道你会做菜
等问题解决一点了就来找你

所以你到底是哪家餐館?