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本帖最后由 chloe 于 2010-5-25 00:32 编辑
把这几天做的菜一下子放上来了
12点半了,估计没人看了吧?{:4_163:}
1.起司猪排
超市买的猪排,要先用调料腌制一段时间
不然会有猪的骚味
然后裹上油炸粉炸至金黄
上面摆上超市买的那种一片一片的起司
等起司稍稍融化就可起锅了
没有猪肉的骚味,所以肉+起司是可以接受的搭配
要是没有处理好猪肉的骚味。。。加起司估计很恐怖了{:4_172:}
2. 黑椒鱿鱼头
在海鲜店买的鱿鱼头
洗干净就能下锅炸了
这么简单的菜就不用我男朋友下厨了{:4_119:}
只用放到油里面炸,快出锅的时候在每片鱿鱼上撒上盐和黑胡椒就可以了
SO EASY啊。。。
3.虾干,干贝,豆腐,西洋菜粉丝煲
虾干干贝事先泡好
具体怎么做的我也不知道
因为男朋友做的时候我在炸鱿鱼
最先只看到他放了一片黄油到锅里
后面的都不知道了{:4_112:}
他一直强调的做这道菜要达到什么所谓的:
【咸中带甜但又不能感觉到甜】
我想到现在也没琢磨出这个境界{:4_128:}
最后祝福大家吃好休息好
毕竟。。。。。快考试了。。。{:4_109:} |
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