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标题: 『冰记』又出新品了，「芝麻糖」「老婆饼」 [打印本页]

作者: Icy_Bing 时间: 12-1-2013 14:56
标题: 『冰记』又出新品了，「芝麻糖」「老婆饼」
本帖最后由 Icy_Bing 于 2013-1-13 17:55 编辑

冰记从开业至今已受到广大阿德同志们的关注，也接受了很多订单！可是由于最近冰哥哥实在太忙了，抽不出太多的时间来照顾小铺，所以我们会在每周的两天定时出货，暂时定在每周三和每周日交货，在熟练之后一周会有更多交付日期，这周如果已经订货的朋友我们会按时交付的。

下周三之前接受订单的点心包括：
芝麻花生糖（就是芝麻糖里加入花生，部分买家建议加些花生会更好吃）、驴打滚、椰丝球。
22号之后可能会推出新品，敬请期待。。。。。。

本来冰哥哥这两天就很忙的，可又受不了美食的诱惑。算了，减肥还是留到明天吧。听说我们的消瘦总监最近也发福了，哎，这两天帮我卖点心不知道偷吃了多少

，不过没关系，总监，继续吃，我管够。
好了，直接来上图了！

芝麻糖：

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试卖价格：2条/刀或者 15刀/500g.
实话讲，推荐按斤来买比较划算，因为冰哥哥实在无法确保能切的每根大小都差不多，实在人做实在事，所以还是按重量卖更确保不短斤缺两

。

下面重磅炸弹来了——老婆饼，一直不愿意做是因为太费功夫了，会吃的人都知道，做酥皮点心就要包酥，叠被子，还得包馅，麻烦死人，可是我们消瘦总监朋友点名要吃，也只能硬着头皮上了。酥酥的皮，糯糯的陷儿，还有香香的芝麻在其中！厨师长边做边吃，一口气吃了仨！

老婆饼：

      试卖价格：1个/1刀，您要是买的多，10刀以上，3个/2刀

不过，试吃免费呀，但是你得上门试吃，试吃不能在给您送去了，试吃地点就在city。联系方式还和以前一样：

联系方式：有任何的问题或是想试吃购买的请联系我的专业销售团队（人家家在city，比较容易交易，代价就是点心管够哈

）
             消瘦总监：包子---0433749665
               消瘦代理：咩咩羊---0450212080
联系时间希望大家在 9am-9pm之间，尽量短信吧，因为也许正忙听不到手机声音什么的经常会发生！我们会第一时间回复的！
            如果您是打算直接下订单，也可以直接短信厨师总长冰哥就是我

0430983781

关于送货：由于我们刚刚起步，送货一般定在chinatown附近，CBD也可以送，或者Magill Road 8站，1.5公里范围内免费派送。当然非常欢迎上门自取。我们的主要试吃销售地点在city，具体可咨询专业团队包子和咩咩羊。

后话：大家都来自五湖四海，每个人都有儿时记忆中的味道，所以您要是有什么印象中特别想吃的点心，可以留言给我，我会看看能不能把这些记忆中的味道给还原出来！也算是帮助我更新新的产品吧！当然也非常欢迎新老食客们的反馈意见，本人会虚心求教，谢谢大家！

作者: viciris 时间: 12-1-2013 17:35
吃到刚出炉的老婆饼和芝麻条了

吃了那么多也该给点吃后感：老婆饼酥脆不腻，一个接一个的吃，但建议老板馅放得平均点
芝麻糖入口脆而不硬，满嘴留香，甜度适中，关键是芝麻给的太给力了，喜欢花生的朋友可以选购花生芝麻糖，会更加香口！！！

作者: Icy_Bing 时间: 12-1-2013 18:07
虚心接受viciris同学的莅临指导，本大厨会改进的！不过哪天得建议那香港超市的货架底下不要留空间，我的两刀呀，得卖多少老婆饼才能赚回来呀！

他们扫地到底能扫出多少钱呀！

作者: Icy_Bing 时间: 12-1-2013 18:46
刚刚有人订货就要求放花生！您的糖您做主，纯芝麻，纯花生，芝麻+花生，只要你order，我就给您做！不过定制产品得500g起！谢谢合作

作者: viciris 时间: 12-1-2013 22:01

Icy_Bing 发表于 2013-1-12 18:37
虚心接受viciris同学的莅临指导，本大厨会改进的！不过哪天得建议那香港超市的货架底下不要留空间，我的两刀 ...

哈哈，大厨的手艺真不是盖的，路遥知马力嘛，祝冰记生意日发向上

作者: fionazy 时间: 13-1-2013 13:35
支持啊，大力支持

作者: jingo7 时间: 13-1-2013 15:36
消瘦总监最近忙着偷吃，短短三天已经胖了一公斤！

订单还真的不少，忙着取货送货都没有关注论坛了，冰哥哥不错嘛！

作者: selinaqoo 时间: 13-1-2013 22:26
芝麻花生糖非常好吃！！份量给的也相当够（感觉）！吃完会继续order的。
感觉老婆饼要是馅儿再多些就好了。一口咬下去面有些多了。不过还是好吃过香港超市卖的那个徐福记了。呵呵

作者: Icy_Bing 时间: 14-1-2013 16:30

selinaqoo 发表于 2013-1-13 22:56
芝麻花生糖非常好吃！！份量给的也相当够（感觉）！吃完会继续order的。
感觉老婆饼要是馅儿再多些就好了 ...

花生糖都是用秤称过的，基本我都会多给一点，因为不同的称都会有误差，要是有些顾客回家称后发现短斤缺两就不好了！老婆饼的建议我会改进的，以后再多加陷儿！

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