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标题: ♥ 嗷嗷的饼干♥ [打印本页]

作者: 海怪 时间: 21-7-2009 01:24
标题: ♥ 嗷嗷的饼干♥
本帖最后由海怪于 2009-7-22 00:31 编辑

最近姐爱上了某人
决定要亲自下厨做饼干给他
从今儿下午开始先去超市买买买买
然后在厨房忙忙忙忙忙到半夜
在失败的启示之下，最终取得了小小的成功嘎嘎
看来姐还是有两把刷子滴～
无师自通啊～
嗷嗷的赞自己一个～
姐得意的笑～～

这个是Mr.小兔子和Ms.胖兔子。嗯，自己做的不嫌丑～

mushroom还有怪蜀黍。。话说手机照相效果是很烂

My Ingredients
80g unsalted　butter
60g caster sugar
1/2 tsp coconut essence
2 eggs
120g plain flour, sifted
美禄N勺，奶粉N勺
几块milk chocolate, broken into small pieces

My Method
unsalted　butter, at room temperature 然后软掉之后打发,
然后加入coconut essence,搅拌匀，
加sugar，搅拌匀，
egg打散后加入，搅拌匀
筛过的flour和cocoa powder和奶粉加入，搅拌均匀成面团状。达人说加了奶粉的饼干奶香味更重，刚好那谁喜欢这个味道。
把巧克力渣混进面团，揉匀
将面团用擀面杖擀平后，弄出想要的样子，
用保鲜膜包起来放入冰箱中冷藏一小时，至饼干变硬。
烤箱预热至180°C
把饼干放到已舖了烘培纸的烤盘上，饼干间留一些空隙
放入烤箱烤约8分钟，然后关掉烤箱让饼干继续留在烤箱内5分钟左右。
烤好后取出放凉
开动吧～

第一次做饼干，有不对的地方希望高手们指出来，下次改进～

作者: 雷囧 时间: 21-7-2009 01:58
海怪嗷嗷牛海浪嗷嗷有福气

作者: haoguoinsa 时间: 21-7-2009 02:03
90后的造型，80后的手艺，70后的韧性

作者: zhuowu 时间: 21-7-2009 04:02
顶脑袋上的蝴蝶结

再多烤几分钟.....颜色有点浅

作者: 多做A梦 时间: 21-7-2009 08:30
{:4_157:}{:4_157:}强人

作者: Oceanus 时间: 21-7-2009 09:45
现在我明白了哈哈阿宝加油加油 hohoho

ps：那个饼干小雷人 8过很可爱嘿嘿嘿~~~

作者: ☆桃至☆ 时间: 21-7-2009 10:52
怪蜀黍很油菜~

作者: Oceanus 时间: 22-7-2009 03:17
啊哈哈哈哈。。。越看越搞笑。。。。海浪一定很帅和Mr小兔子一样帅 {:4_136:}{:4_131:}

作者: kankan 时间: 23-7-2009 00:27

作者: guai 时间: 23-7-2009 02:23
哈哈哈  喜欢你的胖兔子。。。。。。。。好喜欢
怪蜀黎看了第一遍  有点怪  第二遍有意思有点man
第三遍  感觉你是胖兔子那个某人是怪蜀黎。。。。。

支持支持！！为了爱的人  啥厨房事都学

作者: chengshi_ye 时间: 23-7-2009 11:33
等俺发现俺爱的人，就去和海怪学学去{:4_124:}

作者: 肉丸儿 时间: 23-7-2009 20:57
喜欢你的胖兔子

作者: 不lu思 时间: 24-7-2009 00:48
建议说一种语言！~~

作者: 海怪 时间: 6-8-2009 08:45

建议说一种语言！~~
不lu思发表于 2009-7-24 00:48

呵，先把你自个儿的名字改成一种语言了再说我。

作者: Ada 时间: 10-8-2009 20:09

呵，先把你自个儿的名字改成一种语言了再说我。
海怪发表于 2009-8-6 08:45

海怪说的好~哈哈

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