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标题: 咖喱饺 [打印本页]

作者: 多做A梦 时间: 17-5-2009 20:59
标题: 咖喱饺
本帖最后由多做A梦于 2009-5-18 20:42 编辑

配料：鸡腿肉，胡萝卜，土豆，青豆粒，玉米粒，日本咖喱，圆葱，姜，鸡蛋黄，面饼（鬼佬超市一般都有得卖）

做法：鸡腿肉切丁（最好是冷冻一会再切，这样比较容易切得大小一致），土豆胡萝卜打皮切丁，大小都和青豆玉米大小就差不多了

圆葱切粒姜切末热油后爆锅放入鸡腿肉煸炒变色后放入胡萝卜，玉米青豆粒，最后放入土豆然后添热水适量（如果只是做咖喱鸡可以多添水做浇汁饭）放入日本咖喱后不停搅动至汤快收干关火

饼皮按比例切好，放入咖喱馅两张饼皮对上捏合四边放入烤盘后抹上鸡蛋黄液

烤箱350°预热15分钟放入咖哩饺后20分钟翻面抹蛋黄液 10分钟后出炉

皮是酥的馅是香的

作者: Ada 时间: 17-5-2009 21:22
你们怎么都那么强啊？

作者: 琴音 时间: 17-5-2009 21:33
大家都太厉害了T AT ..每天在首页看到这么多好吃的..我胃都在哭泣了T A T..

作者: wangf 时间: 17-5-2009 21:45
这个我爱吃。。。。嗯嗯

作者: 凌洛 时间: 17-5-2009 22:07
太牛了，无语了，在深夜发这个太诱人了

作者: hellowinnie 时间: 17-5-2009 23:18
太厉害啊！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
强人真多！！
大厨啊～

作者: 冰淇淋 时间: 17-5-2009 23:30
我也要吃{:4_182:}

作者: Oceanus 时间: 18-5-2009 17:37
饼皮？ 2张对上。。不知lz 说的是哪种饼呢？

作者: lemon-Mally 时间: 18-5-2009 19:32
LZ说哪种饼皮阿？？？
英文怎么叫？？？
不行了，拿个桶来给我盛口水。。。。。。。

作者: 多做A梦 时间: 18-5-2009 20:49
本帖最后由多做A梦于 2009-5-18 20:53 编辑

回楼上的两位照片已经上传家里没有饼皮了特意去超市照的

强烈建议这种饼皮按照 # 字切成 9块大小正好适合

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