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标题: 糖醋鱼片 [打印本页]

作者: 千与千寻 时间: 15-9-2011 12:04
标题: 糖醋鱼片
都说照片不清楚，这次上个相机拍的

附个糖醋汁比例吧水2：糖1：白醋1：番茄酱1

作者: johnz 时间: 15-9-2011 12:39
又见艳照………………

作者: a9813680 时间: 15-9-2011 12:55
请问可以加上详细做法吗谢谢啦。。

作者: ipod-touch4 时间: 15-9-2011 13:37
对，求详细做法～

作者: hzf8181856 时间: 15-9-2011 19:13
求做法~~~~~~~~~·

作者: 千与千寻 时间: 15-9-2011 21:58
好吧
1，蒜姜切末
2，青红椒去筋籽切块，洋葱切块
3，酱汁：8勺水，4勺糖，4勺醋
4，面粉2玉米粉3勺
5，鱼切大小一致，一点盐，半个蛋液抓匀
6，鱼进米面粉沾匀，下油锅（油170度）炸脆
7，炒锅放一勺底油，下4勺番茄酱炒出颜色放入姜蒜末，勾芡
8，待汤汁浓稠后，倒入鱼块翻匀即可

作者: 六巷的双双 时间: 16-9-2011 00:09
特写，没receipe啊

作者: 千与千寻 时间: 16-9-2011 00:25

六巷的双双发表于 2011-9-16 00:09
特写，没receipe啊

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